■ベスト･オブ･コーヒー 2023年／375種類
-- BEST OF COFFEE 2023 --

①🇵🇦PANAMA Black Moon HELIO Geisha Washed (Beer Yeast) (Ariowl Coffee)
②🇨🇴COLOMBIA La Rivera Sudan Rume Honey Cold Press (日向珈琲)
③🇨🇴COLOMBIA Santa Bárbara Geisha Natural (Café Directo)

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★異次元(Different Dimension Coffee)
🇵🇦PANAMA Black Moon HELIO Geisha Washed (Beer Yeast) (Ariowl Coffee)
🇵🇦PANAMA Adaura Geisha Honey 93.25 (Ariowl Coffee)


★超絶品(Super Exquisite Coffee)
🇵🇦PANAMA Longboard Pixcel Geisha Natural (Misty Mountain)(Definitive. Panama Coffee Studio)
🇵🇦PANAMA La Huella Geisha (N97) Anaerobic (FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS)
🇵🇦PANAMA Abu GW-60 Geisha Mossto Anaerobic Washed (Ariowl Coffee)
🇵🇦PANAMA Ninety Plus Lot #23637 Experimental (Criolic(TM) Process) (TERRAFORM COFFEE ROASTERS(上海))
🇵🇦PANAMA Hartmann Geisha Washed KAFFIR(カフィール) BOP2022 GW#13(92.5) (GESHARY COFFEE)
🇵🇦PANAMA Adaura Catuai Honey Anaerobic Slow Dry (Ariowl Coffee)

🇨🇷COSTA RICA Hacienda Copey Geisha Anaerobic Honey (Brew: Shiraishi(Japan Brewers Cup 2023 Champion(大一電化社), Roast: PHILOCOFFEA)
🇳🇮NICARAGUA Los Alpes Geisha Natural COE2023 #1 (SNOW BEANS COFFEE)
🇨🇴COLOMBIA Santa Bárbara Geisha Natural (Café Directo)
🇨🇴COLOMBIA Bellavista Geisha Anaerobic Natural (LIBERTARIO COFFEE ROASTERS)
🇨🇴COLOMBIA Juan Martin Sidra Anaerobic Natural (Tsukikoya Coffee Roaster)／Natural (COPOLI DOUGHNUTS(香川))
🇨🇴COLOMBIA La Rivera Sudan Rume Honey Cold Press (日向珈琲)
🇨🇴COLOMBIA  El Porvenir Geisha Washed COE2022 #2(※90.02) (GESHARY COFFEE)
🇧🇷BRAZIL Fazenda Guariroba Double Carbonic Maceration - IPA Process / Purple Honey (Yellow Catucai) #FTB395 (Mirai Seeds)
🇧🇷BRAZIL Fazenda Guariroba Route Aerobic - Black Honey (Yellow Bourbon)#FBT118 (Mirai Seeds)
🇧🇷BRAZIL Fazenda Claudio Natural (Yellow Catuai 62) COE2022#8(88.75) (Tsukikoya Coffee Roaster)
🇪🇨ECUADOR Hacienda Lugmapata Sidra Washed (Most)2022 COE#1(90.28)(REC COFFEE)
🇪🇹ETHIOPIA Gesha Village Gori Gesha 1931 Natural (hano coffee)
🇪🇹ETHIOPIA Tamiru Tadesse ALO Berry Under Screen Natural (ザグリ珈琲)
🇾🇪YEMEN Al Kawlah(アル･カウラ) Yemenia Alchemy 2022 Best Of Yemen #3(猿田彦珈琲)
🇮🇩INDONESIA Gayo Winey (喫茶橙灯, Roast: COFFEA EXLIBRIS)


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■スペシャルティコーヒーリスト  2023年
　SPECIALTY COFFEE LIST 2023
　375種類／累計1121種類(2018年〜)
　2023.12.25更新
　Instagram : @CAFE.de.RYUMEI

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▶︎中米　134
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🇵🇦パナマ　36
・パナマ エスメラルダ ウォッシュト プラーノ 52AS (GESHARY COFFEE)
・パナマ エスメラルダ ウォッシュト フンダドール 71S (GESHARY COFFEE)
・パナマ エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション ナチュラル (WayMaker Coffee Roasters)
・パナマ エスメラルダ ゲイシャ (ポティエコーヒー)
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・パナマ ジャンソン ゲイシャ ウォッシュド(SCAJ Panamaブース)(SAZA COFFEE ※豆100g)
・パナマ ジャンソン 98 COMPETITION COFFEE (MAME)
・パナマ ジャンソン ウォッシュト ロスアルプス Lot774(ゲイシャ) (GESHARY COFFEE)
・パナマ "KAMALA" JANSON LOS ALPES LOT 222 Green Тір Geisha Anaerobic Natural (KOFFEE MAMEYA)
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・パナマ ナインティ･プラス Lot #23637 Experimental (Criolic(TM) Process) (TERRAFORM COFFEE ROASTERS(上海) ¥1200/16g)
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・パナマ エリダ ゲイシャ ASD(アナエロビック･スロードライ)(COFFEEDOT)
・パナマ エリダ ナチュラル ASD T6D (GESHARY COFFEE)
・パナマ エリダ ウォッシュト ファルダ (GESHARY COFFEE)
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・パナマ ハートマン ウォッシュト カフィール BOP-GW#13(2022)(ゲイシャ)(GESHARY COFFEE ※FURUMAI抽出 ¥2750/cup)
・パナマ ハートマン ゲイシャ ワイニー(ナチュラル) Lot80 (COFFEEDOT(熊本))
・パナマ ハートマン Mi Finquita Geisha Natural Cold Fermentation (高橋清純)(桜梅桃李)
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・パナマ バンビート ゲイシャ ウォッシュド (SCAJ Panamaブース)
・パナマ バンビート ウォッシュト ユーフォリア (GESHARY COFFEE)
・パナマ エルバンビート ティピカ (フロリモ珈琲)
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・パナマ アブGW-60 ゲイシャ モスト アナエロビック ウォッシュド(アリオルコーヒー ※パラゴン抽出¥3900/glass)
・パナマ アブ ゲイシャ ナチュラル (アリオルコーヒー)
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・パナマ ブラックムーン HELIO Washed Beer Yeast (アリオルコーヒー ※SCAJ試飲)
・パナマ ブラックムーン ゲイシャ ウォッシュド GM02 (アリオルコーヒー)
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・パナマ ハシェンダ･バーバラ ゲイシャ ウォッシュド(SCAJ Panamaブース)
・パナマ ラ･エストレラ CCD M35 アナエロビック(IMOM COFFEE ROASTERS)
・パナマ アルティエリ スペシャルルーシーDF (GESHARY COFFEE)
・パナマ レリダ ウォッシュト Lot6 (GESHARY COFFEE)
・パナマ Kalithea ゲイシャ ハニー (Aki Nandate)(桜梅桃李)
・パナマ フルトゥンゴ ゲイシャ ナチュラル (Coffeedot)
・パナマ ドンぺぺ トレジャーマウンテン 1898 (WATARU)
・パナマ アダウラ ゲイシャ ハニー 93.25 (アリオルコーヒー ¥3900/glass)
・パナマ Adaura Catuai Honey Anaerobic Slow Dry (Ariowl Coffee)
・パナマ ロングボード(ミスティ･マウンテン) ピクセル ゲイシャ ナチュラル(Definitive. PCS ¥3500/glass)
・パナマ Don Benjie（ドン･ベンジー）Geisha - Wild Yeast Maceration (FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS)
・パナマ La Huella（ラ･ウエリア）Geisha (N97) - Anaerobic (FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS)
・パナマ Kalithea（カリテア）Caturra - Honey (FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS)
・パナマ Finca Bonita Springs Wush Wush Natural (ENgravecoffeeroasters)

🇨🇷コスタリカ　25
・コスタリカ ハシェンダコペイ ゲイシャ アナエロビック ハニー(大一電化社)
・コスタリカ ハシエンダコペイ ハニー TAKARA Lot4(ゲイシャ)(GESHARY COFFEE)
・コスタリカ ハシエンダコペイ スペシャル Don KS Lot13(ゲイシャ)(GESHARY COFFEE)
・コスタリカ ハシエンダ コペイ スペシャル DON KS COE 6位(GESHARY COFFEE)
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・コスタリカ エル･セドラル ゲイシャ ハニー COE2022 #22 (IMOM COFFEE ROASTERS)
・コスタリカ ドン･オスカル･エル･ポトレロ レッドハニー(COFFEE COUNTY)
・コスタリカ エルバス レオンシオ ブラックハニー(Roast Design Coffee)
・コスタリカ ラ･ローマ レッドカトゥアイ イエローハニー(PocoPoco.Coffee.Roasters)
・コスタリカ モンテ･ルルデス農園 ビジャサルチ種 チェリー･レポサード(精製) (PocoPoco Coffee)
・コスタリカ トレスリオス アナエロビック ナチュラル(PocoPoco Coffee)
・コスタリカ ドンホエル サン･ロケ･ケニア ホワイトハニー(Le Premier Café)
・コスタリカ ラ･ミニータ ウェットミル(Tully's Coffee)(Single O)
・コスタリカ サン･ガブリエル(WEEKENDERS COFFEE @OfficeCafe GARDEN)
・コスタリカ フィンカ･ラ･フリア ダブルダイヤモンドプロセス(Single O @minato coffee)
・コスタリカ カジェホン農園 ホワイトハニー(喫茶橙灯(焙煎: COFFEA EXLIBRIS))
・コスタリカ ラ･カンデリージャ エル･ヴァボル トラディショナル･ウォッシュド(WATARU)
・コスタリカ アルバル ラ･イスラ農園 ゲイシャ レッドハニー (恋史郎コーヒー)
・コスタリカ エル･セントロ農園 ゲイシャ ナチュラル (SUGI COFFEE ROASTING)
・コスタリカ エル･アルト農園 "El Diamante" ミレニアム種 ナチュラル･アナエロビック (Coffee Wrights)
・コスタリカ エル･ハルコン レッドハニー (BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK ROASTER)
・コスタリカ Mirasú Anaerobic Natural (PHAROS COFFEE)
・コスタリカ Tarra Paul Natural (PHAROS COFFEE)
・コスタリカ Arbar La Isla Geisha Red Honey, Reposado (恋史郎コーヒー)
・コスタリカ San Gabriel SHB Honey (ENgravecoffeeroasters)
・コスタリカ Palmilera Ethiopia Anaerobic Natural (コフィノワ)

🇬🇹グアテマラ　31
・グアテマラ エル･インヘルト Patagonia区画 パカマラ Washed (PocoPoco Coffee)
・グアテマラ エル･インヘルト EI Tanqe区画 ブルボン Washed (PocoPoco Coffee)
・グアテマラ エル･インヘルト マラゴジペ Washed (PocoPoco Coffee)
・グアテマラ エル･インヘルト トラディショナル(Cafetenango)
・グアテマラ エル･インヘルト イエロー ナンセ(WATARU)
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・グアテマラ ロズマ ゲイシャ ウォッシュド (PocoPoco Coffee)
・グアテマラ ロズマ ナチュラル (ブルボン、ティピカ、カトゥーラ)(PocoPoco Coffee)(Lover's Coffee)
・グアテマラ ロズマ ブルボン/カトゥーラ ウォッシュド(IMOM COFFEE ROASTERS)
・グアテマラ ロズマ Rosmarago Washed (マラゴジペ、パカマラ) (PocoPoco Coffee)
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・グアテマラ ラ･プロヴィデンシア農園Ⅱ ゲイシャ(フロリモ珈琲)
・グアテマラ ラ･プロヴィデンシア農園Ⅱ パカマラ(フロリモ珈琲)
・グアテマラ アカテナンゴ農協(タリーズ ロースターラボ)
・グアテマラ エル･モンホン農園 パーカス ダブルアナエロビック(STORY BOX & coffee roaster)
・グアテマラ エル･パカヤリト農園 ウォッシュド(PocoPoco Coffee)
・グアテマラ ミラバリャ農園(こげちゃ家)
・グアテマラ エル･サポーテ ゲイシャ(Le Premier Café)
・グアテマラ エルモリート ゲイシャ ナチュラル(猿田彦珈琲)
・グアテマラ ゴールデン パレンシア リオ･コロラド農園(中珈琲)
・グアテマラ ポワントゥ(ヌエバグラナダ農園)(SAZA COFFEE)
・グアテマラ アントニオ･メディナ パカマラ ウォッシュド(THE COFFEESHOP)
・グアテマラ ビバ･ラ･ビタ パンポヒラ農園 (OTOMO COFFEE ROAST & BAKE)
・グアテマラ エル･ピナル ゲイシャ ウォッシュド (Tsukikoya Coffee Roaster)
・グアテマラ Dos Pinos Honey (厚木珈琲)
・グアテマラ El Colorido Honey (WOODBERRY COFFEE)
・グアテマラ El Colorido Natural (WOODBERRY COFFEE)
・グアテマラ El Colorido Natural Anaerobic (WOODBERRY COFFEE)
・グアテマラ El Colorido Dry Washed Anaerobic (WOODBERRY COFFEE)
・グアテマラ ロス･ススピロス ハニー (PocoPoco.Coffee.Roasters)
・グアテマラ Yellow Nance Black Honey (Tsukikoya Coffee Roaster)
・グアテマラ アマティトラン エルボスケ農園 (びっくりドンキー,製造: 可否茶館)
・グアテマラ アマティトラン サンヘラルド農園 (びっくりドンキー,製造: 可否茶館)

🇳🇮ニカラグア　10
・ニカラグア ラス･パバス COE2022#16(THE COFFEESHOP)
・ニカラグア ラス・デリシアス イエローパカマラ ナチュラル(PocoPoco Coffee)
・ニカラグア Las Delicias Natural (maruichi coffee roaster)
・ニカラグア リモンシージョ ファンキーナチュラル(TRUNK COFFEE ROASTER)
・ニカラグア ブエノス･アイレス(3 CEDARS COFFEE)
・ニカラグア Los Alpes ゲイシャ ナチュラル COE2023 #1 (SNOW BEANS COFFEE)
・ニカラグア Lo Prometido レッドカトゥアイ ナチュラル (KARIOMONS COFFEE ROASTER)
・ニカラグア Lo Prometido レッドカトゥアイ ウォッシュド (KARIOMONS COFFEE ROASTER)
・ニカラグア サンタアナ (aldo coffee)
・ニカラグア リモンシリョ ブルボン ナチュラル(こげちゃ家)

🇭🇳ホンジュラス　15
・ホンジュラス エル･プエンテ ゲイシャ(ou･bai･tou･ri coffee roasters @minato coffee)(BESPOKE COFFEE ROASTERS)(SUGI COFFEE ROASTING)
・ホンジュラス ホセ･エウゼビオ･アギラール(ALPHA BETA COFFEE ROASTERS)
・ホンジュラス アレハンドロ･ディアス(YARD Coffee)
・ホンジュラス フィンカ･ラ･イグレシア(AKITO COFFEE)
・ホンジュラス サンタ･バルバラ(3 CEDARS COFFEE)
・ホンジュラス Las Botijas パカマラ (Project Origin)
・ホンジュラス キャバレロ ゲイシャ(FUGLEN Tokyo)
・ホンジュラス サンタ･ルシア ゲイシャ COE2022 #2 (TIMES CLUB)
・ホンジュラス El Guaco パカマラ アナエロビック･ナチュラル (KARIOMONS COFFEE ROASTER)
・ホンジュラス ラス･フローレス (Roast Design Coffee)
・ホンジュラス テパングアレ ブルボン ウォッシュド (ナガサワコーヒー)
・ホンジュラス  La Colmena(ラ･コルメナ) ゲイシャ COE#3 (ハニー珈琲)
・HONDURAS CABALLERO (El Pantanal)(FUGLEN FUKUOKA)
・ホンジュラス ラ･サルサ農園 ゲイシャ ウォッシュド 2022 COE#1(カルディ)
・ホンジュラス ラス･バービニアス農園 ゲイシャ ウォッシュド 2022 COE#6(カルディ)

🇸🇻エルサルバドル　15
・エルサルバドル エル･マンサノ ゲシャ ナチュラル(Single O)
・エルサルバドル トレス･ポソス ゲイシャ ナチュラル(CRU COFFEE  @ minato coffee)
・エルサルバドル ラス･ベンタナス農園 パカマラ ナチュラル COE2022#19(PocoPoco Coffee)
・エルサルバドル ディビナ･プロビデンシア農園 オレンジ･ブルボン ハニー (PocoPoco Coffee)
・エルサルバドル サンタ･リタ (SPARK COFFEE ROASTERS)
・エルサルバドル ロス･アルペス (OGAWA COFFEE LABORATORY)
・エルサルバドル ロス･アルペス農園(CONNEL COFFEE)
・エルサルバドル スーパーソニック ブルボン／パーカス スーパーナチュラル (Project Origin)
・エルサルバドル エル･ミラドール ブルボン (KARIOMONS COFFEE ROASTER)
・エルサルバドル ラ･ホンジュリータ&マチュカ パカマラ ナチュラル(THE COFFEESHOP)
・エルサルバドル Antonio Ticas パカマラ ナチュラル (ecoma coffee)
・エルサルバドル パカヤ農園 ゲイシャ ナチュラル COE2022#4(スコア90.07)(SAZA COFFEE)
・エルサルバドル　ロマ･ラ･グロリア パカマラ レッドハニー (aldo coffee)
・EL SALVADOR Las Nubes Yeast Anaerobic (FILTER SUPPLY)
・エルサルバドル モンテカルロス エステート ゲイシャ バライエタル(STARBUCKS RESERVE®︎)

🇲🇽メキシコ　2
・メキシコ El Orizabero Washed (maruichi coffee roaster)
・メキシコ El Triunfo (Decaf) (Kurasu Kyoto)


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▶︎カリブ海　1
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🇨🇺キューバ　1
・キューバ ツルキーノ ラバド(MIZUcafé)


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▶︎南米　143
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🇨🇴コロンビア　62
・コロンビア ロス･アグアカテス コロンビア種(Café Directo)(hano coffee)
・コロンビア ミラフローレス カスティージョ(Café Directo)(CRU COFFEE)(STORY BOX & coffee roaster)
・コロンビア エル･オアシス ゲイシャ(Café Directo)(hano coffee)
・コロンビア エル･オアシス ゲイシャ アナエロビック24H/36H/40H/72H ウォッシュド(Café Directo) (◉4種類)
・コロンビア サンタ･バルバラ ゲイシャ ナチュラル(Café Directo)(Ariowl Coffee※Cold Brew)
・コロンビア マウサ ウシュウシュ ナチュラル(Café Directo)
・コロンビア ブエノス･アイレス ピンクブルボン アナエロビック36H ウォッシュド(Café Directo)
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・コロンビア エル･パライソ ライチ(フロリモ珈琲) (SUNNY BELL COFFEE)
・コロンビア エル･パライソ トロピカル(ignis coffee)
・コロンビア エル･パライソ Gesha Sake (DA VIDA)
・コロンビア エル･パライソ Gesha Luna (DA VIDA)
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・コロンビア モンテブランコ パッション･フルーツ ウォッシュド(TRUNK COFFEE ROASTER)
・コロンビア モンテブランコ スパイス･クイーン ウォッシュド(TRUNK COFFEE ROASTER)
・コロンビア モンテブランコ ゲイシャ ゴールド･グランクリュ･ウォッシュド(GLITCH COFFEE GINZA)
・コロンビア モンテブランコ ピンクブルボン(ecoma coffee)
・コロンビア Monteblanco Infused Natural Coconut Lemonade (Tsukikoya Coffee Roaster)
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・コロンビア ラ･パルマ･イ･エル･トゥカン シドラ(HEROES)アナエロビック ナチュラル(TAKAMURA COFFEE ROASTERS)
・COLOMBIA La Palma Anaerobic (FILTER SUPPLY)
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・コロンビア エル･ミラドール イエロー･フルーツ･ネクター(Le Premier Café)
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・コロンビア エル･ディビソ シドラ ウォッシュド(HATCH COFFEE(カナダ))
・コロンビア El Diviso Sidra Anaerobic Natural (PHAROS COFFEE)
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・コロンビア ファン･マルティン シドラ ウォッシュド(Tsukikoya Coffee Roaster)(WayMaker Coffee Roasters)
・コロンビア ファン･マルティン シドラ アナエロビック･ナチュラル(Tsukikoya Coffee Roaster)
・コロンビア ファン･マルティン シドラ ナチュラル(COPOLI DOUGHNUTS(香川))
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・コロンビア サントゥアリオ ブラックライムハニー(YOUR DAILY COFFEE ROASTERS)
・コロンビア サントゥアリオ ゴールドウォッシュ(くれあーる)
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・コロンビア エル･ポルベニール ウォッシュト COE #2(2022)(ゲイシャ)(GESHARY COFFEE)
・コロンビア パロ･デ･ロサ ピンクブルボン(PASSAGE COFFEE)
・コロンビア ベルサジェス ピンクブルボン(Roast Design Coffee)
・コロンビア ナリーニョ アスプロユニオン ウォシュト(中珈琲)
・コロンビア ロス･トレス･モスキテロス トールチロソ(猿田彦珈琲)
・コロンビア フィンカ･ラ･エストレージャ(THE COFFEESHOP)
・コロンビア マリア・ロペス ゲイシャ(Tsukikoya Coffee Roaster)
・コロンビア アンドレス･キセノ(カティオペ種)(ALPHA BETA COFFEE ROASTERS)
・コロンビア ラ･ロマ トロピカル ウォッシュド(パープル･カトゥーラ)(GLITCH COFFEE & ROASTERS)
・コロンビア ミラン カルチャリング･プロセス(TRUNK COFFEE ROASTER)
・コロンビア カフェ･ピタヤ ドラゴンフルーツ･インフューズド(IMOM COFFEE ROASTERS)
・コロンビア べジャビスタ ゲイシャ アナエロビック･ナチュラル(LIBERTARIO COFFEE ROASTERS)
・コロンビア サザ農園 ゲイシャ ナチュラル(SAZA COFFEE)
・コロンビア ラス･ブリサス チロソ(Ariowl Coffee)
・コロンビア ピラグア農園 ピンクブルボン COE2022 #22 (生豆本舗)
・コロンビア パシオン･デ･ラ シエラ(こげちゃ家)
・コロンビア 4プロデューサーズ ゲイシャ(Café FUJINUMA)
・コロンビア Otilia Anturi ピンクブルボン(TAKAMURA COFFEE ROASTERS)
・コロンビア サン･ガブリエル農園 ピンクブルボン ハニー(花待ち雨珈琲)
・コロンビア エル･ボスケ ピンクブルボン COE2022 #18(THE COFFEESHOP)
・コロンビア ナランホ(サンアグスチン) AAA (Unlimited Coffee Roasters)
・コロンビア ラス･フローレス農園 ピンクブルボン (Coffee Wrights)
・コロンビア Afterdark (Las Perlitas)(CORSICA COFFEE DEVELOPMENT)
・コロンビア Huila Oliver Cortes Farmer Castillo Anaerobic Natural (Coffee Tavie)※TCF
・コロンビア Finca Lusitania Pink Bourbon semi-washed 60h ferment (BERON COFFEE ROASTER)
・コロンビア Finca Lusitania Pink Bourbon Natural (BERON COFFEE ROASTER)
・コロンビア La Rivera Sudan Rume Honey Cold Press (日向珈琲)
・コロンビア Rooth Helena Infused Honey Strawberry (Tsukikoya Coffee Roaster)
・コロンビア Huila Washed (Tsukikoya Coffee Roaster)
・コロンビア Bliss Honey Geisha WAVY LOT (Farm : Puerto Arturo / Double Anaerobic Honey)
・コロンビア Granja Paraiso 92 Pink Bourbon - Double Anaerobic (FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS)
・コロンビア La Cabaña(ラ･カバーニャ) Pink Bourbon DF Natural (コフィノワ COFFEE NOVA)
・コロンビア フィンカ ラ パルメラ(サンドライド)(STARBUCKS RESERVE®︎)

🇧🇷ブラジル　56
・ブラジル グアリロバ農園 (2022/23→14種類)
　→アナエロビック ブラックハニー(イエローカトゥカイ ピーベリー)(ONIYANMA COFFEE(札幌))(STORY BOX & coffee roaster)
・ブラジル グアリロバ農場 イエローカトゥカイ ダブルファーメンテーション レッドハニー(Brazil Taste of Harvest 2022 #6)(COFFEE COUNTY)
・ブラジル グアリロバ農園 (2023/24→19種類)
　→FBT023 グアリロバズ ゲイシャ ナチュラル
　→FBT118 ルート アエロビック ブラックハニー (イエローブルボン)
　→FBT220 Almond Praline ナチュラル (イエローカトゥカイ)
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・ブラジル ダテーラ スイート･イエロー パルプド･ナチュラル(Tsukikoya Coffee Roaster)(中珈琲)
・ブラジル ダテーラ Aramosa (TRUNK COFFEE)
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・ブラジル カルモエステート ブルボン(カルディ)
・ブラジル ファゼンダ ダ アルマス ナチュラル アナエロビック マイクロロット(STARBUCKS RESERVE®︎)
・ブラジル ボア･エスペランサ ナチュラル(THE COFFEESHOP)
・ブラジル セラード シマダ農園(珈房サッポロ珈琲館)
・ブラジル サンタ･ロサ(TRUNK COFFEE ROASTER)
・ブラジル フルッタ･メルカドン ナチュラル(TAKAMURA COFFEE ROASTERS)
・ブラジル シティオダトーレ(Le Premier Café)(TOA COFFEE)
・ブラジル へクレイオ(いさ珈琲)
・ブラジル カンタ･ガロ ルビー ナチュラル(OGAWA COFFEE LABORATORY)
・ブラジル モンテアレグレ アナエロビックwithイースト(TOA COFFEE)
・ブラジル サンタ モニカ ナチュラル(Ariowl Coffee)
・ブラジル フクダトミオ ブルボン(オフコーヒー)
・ブラジル セルカ･デ･ペドラ･サン･ベネディート(Roast Design Coffee)
・ブラジル コヘゴ･セコ COE2022 #15 (THE COFFEESHOP)
・ブラジル シルビオ レイテ #15 Cerca de pedras PN (Roast Design Coffee)
・ブラジル Donas do Café パルプドナチュラル (WATARU)
・ブラジル サマンバイア農園 アナエロビック ナチュラル (SUGI COFFEE ROASTING)
・ブラジル Fazenda Claudio ナチュラル (イエローカトゥアイ62) COE2022#8(88.75) (Tsukikoya Coffee Roaster)
・ブラジル Caio Pereira Yellow Bourbon Pulped Natural (Kurasu Kyoto)
・ブラジル モンテ･アルト農園 ブルボン (カルディ)

🇧🇴ボリビア　3
・ボリビア アグロタケシ ジャバ(Le Premier Café)
・ボリビア フィンカ センダ サルヴァへ ゲイシャ ダブルウォッシュド(Nagasawa COFFEE)
・ボリビア アグロタケシ ハバ ピーベリー ウォッシュド (WOODBERRY COFFEE)

🇪🇨エクアドル　7
・エクアドル アンデスマウンテン オーガニック(セピアコーヒー)
・エクアドル フィンカ･インデラ ゲイシャ ハニー(CRU COFFEE @minato coffee)
・エクアドル カサ･ルミシタナ シドラ ウォッシュド(KARIOMONS COFFEE)
・エクアドル クララ･ルス農園 ゲイシャ ナチュラル(SAZA COFFEE)
・エクアドル Noria Farm Geisha Washed (coffee etomoiri)
・エクアドル Arashi Typica-Mejorado Washed 2021 COE#1 (Ariowl Coffee / Roast: GK COFFEE)
・エクアドル ハシエンダ･ルグマパタ シドラ ウォッシュト(モスト) 2022 COE#1 (REC COFFEE)

🇵🇪ペルー　12
・ペルー エル･シプレス(ブルボン)(Single O Japan @ minato coffee))
・ペルー ラ･チリモージャ COE2021 #19(Roast Design Coffee)
・ペルー ズリー&アリンドール ウォッシュド(Ariowl Coffee)
・ペルー エル・モリート農園 レッドブルボン COE2022#28 (生豆本舗)
・ペルー Finca Los Santos ゲイシャ ナチュラル (SCAJ ペルーブース)
・ペルー Finca Los Santos ゲイシャ ハニー (SCAJ ペルーブース)
・ペルー FINCA OSOPEN ゲイシャ ウォッシュド (SCAJ ペルーブース)
・ペルー サンタソフィア NW2022 (Roast Design Coffee)
・ペルー アルパカ JASオーガニック(APROCASSI組合)(SEPIA COFFEE)
・ペルー アプロカシ マイクロロット (PocoPoco.Coffee.Roasters)
・ペルー Ollantay Geisha (KEYAKI COFFEE)
・PERU Marino Guevara Natural (FILTER SUPPLY)

🇻🇪ベネズエラ　2
・ベネズエラ エル･レクレオ農園 INEA01 ナチュラル(chuao trading)
・ベネズエラ エル･レクレオ農園 VILLANUEVA27 ナチュラル(chuao trading)


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▶︎アフリカ　62
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🇪🇹エチオピア　38
・エチオピア ゲシャ･ヴィレッジ ゴリゲシャ1931 ナチュラル(hano coffee)
・エチオピア ゲシャ･ヴィレッジ Auction Lot GVA.INV.2 (アリオルコーヒー)
・エチオピア ゲシャ･ビレッジ(Coffee Wrights)
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・エチオピア ベンチマジ ゲシャ アナエロビック(PocoPoco Coffee)
・エチオピア ベンチマジ ゲシャ ナチュラル アナエロビック (TRUNK COFFEE)
・エチオピア Bench Maji G1 Gesha Karmachi(原生品種) (YAZAWA COFFEE ROASTERS)
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・エチオピア タミル･タデッセ アロ･ベリー アンダースクリーン ナチュラル(ザグリ珈琲)(Tsukikoya Coffee Roaster)
・エチオピア タミル･タデッセ エアルーム ウォッシュド (WayMaker Coffee Roasters)
・エチオピア タミル･タデッセ･テセマ アナエロビック(74158)(P14 COFFEE)
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・エチオピア イルガチェフェ ゲデブ ゴチチ ナチュラル(Raw Sugar Roast)(TRUNK COFFEE ROASTER)
・エチオピア ゴチチ レク ウォッシュド (CRU COFFEE)
・エチオピア ゲデブ グレード1(TAKAMURA COFFEE ROASTERS)
・エチオピア ゲデブ ウォルカ サカロ ナチュラル(ridge (COFFEE UP !))(FINE TIME COFFEE ROASTERS)
・エチオピア ゲデブ ビルハヌ･ディド ナチュラル(COFFEE COUNTY)
・エチオピア ゲデブ ウリ ナチュラル (BERTH COFFEE)
・エチオピア イルガチェフェ ウォルカ コンガ ウォッシュド(Raw Sugar Roast)
・エチオピア イルガチェフェ ゲルセイ(STORY BOX & coffee roaster)
・エチオピア イルガチェフェ コンガ G-1(オフコーヒー)
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・エチオピア イディド トゥルセ ナチュラル(ARCHIVE COFFEE ROASTERS)
・エチオピア アナソラ ウシュウシュ アナエロビック･ナチュラル(hano coffee)
・エチオピア アラカ(ALPHA BETA COFFEE ROASTERS)
・エチオピア シダモ ウラガ レッドハニー(Mel Coffee Roasters)
・エチオピア シダモ ボンコ(くれあーる)
・エチオピア Sidamo Karamo(カラモ) Natural (コフィノワ COFFEE NOVA)
・エチオピア シダモ シャキッソ ナチュラル(こげちゃ家)
・エチオピア グジ ウラガ ナチュラル(GLITCH COFFEE & ROASTERS)
・エチオピア ゲデオ スケ ナチュラル(高架下オンド焙煎所)
・エチオピア Butu Gelcha 74112 ナチュラル  COE2022#16 (SNOW BEANS COFFEE)
・エチオピア グジ Masina CM Waished (Project Origin)
・エチオピア エルヤセ･バルソ･アレール NW2022#2 (THE COFFEESHOP)
・エチオピア Aberash Tabato Utala COE2022#28 (Roast Design Coffee)
・エチオピア アセファ ナチュラル NW2022 (LiLo Coffee Roasters)
・エチオピア Aberash Tabato Utala COE2022#28 (Roast Design Coffee)
・エチオピア Yirgacheffe Arfaasa Washed (PHAROS COFFEE)
・エチオピア Sweet Gesha Anaerobic Honey (PHAROS COFFEE)
・ETHIOPIA RIRIPA ORGANIC (FUGLEN FUKUOKA)
・ETHIOPIA DINKINESH Natural (MANLY COFFEE)
・エチオピア グジ モレドコフ (びっくりドンキー,製造: 可否茶館)

🇰🇪ケニア　12
・ケニア マガンジョ(ALPHA BETA COFFEE ROASTERS)
・ケニア カリルニ AB ウォッシュド(PocoPoco Coffee)
・ケニア ニエリ チョロンギ ウォッシュド(GLITCH COFFEE & ROASTERS)
・ケニア ニエリ キアマイナ(Le Premier Café)
・ケニア ニエリ キアンドゥ(くれあーる)
・ケニア マウントエルゴン ウォッシュド(珈琲や)
・ケニア ルイスグラシア AA++(ポティエコーヒー)
・ケニア キアワムルル(STORY BOX & coffee roaster)
・ケニア Kariaini AB (Kurasu Kyoto)
・ケニア マーラ アナエロビック (PocoPoco.Coffee.Roasters)
・ケニア ギチュグ AB (PocoPoco.Coffee.Roasters)

🇷🇼ルワンダ　6
・ルワンダ ンカラ(ブルボン)(ALPHA BETA COFFEE ROASTERS)
・ルワンダ フイエ シンビ アナエロビック(GLITCH COFFEE & ROASTERS)
・ルワンダ ムササ(フロリモ珈琲)
・ルワンダ ミビリマ ウォッシュド(Ariowl Coffee)
・ルワンダ Kamajumba Bourbon Fully Washed (Kurasu Kyoto)
・ルワンダ カレンゲラ･カブガ (カルディ)

🇹🇿タンザニア　4
・タンザニア シワンダ(Single O)
・タンザニア ハイツ農園(MONKEY CAFE D.K.Y. x (焙煎：堀口珈琲)
・タンザニア エーデルワイス AA(珈琲かたの)
・タンザニア アカシアヒルズ パカマラ (AKITO COFFEE)

🇿🇲ザンビア　1
・サンドライド ザンビア ンゴリ エステート (STARBUCKS RESERVE®︎)

🇺🇬ウガンダ　1
・ウガンダ シピ レッドハニー(ecke ※焙煎: ROUTEMAP COFFEE ROASTERS)


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▶︎アジア･オセアニア･ハワイ　36
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🇮🇩インドネシア　14
・インドネシア ウエストジャバ  サンヒャン農園(Sang Hyang)ワイン(プロセス)／セミウォッシュド／ウォッシュド(◉3種類)
・インドネシア ウエストジャバ カンガ(Canggah)農園
・インドネシア オナンガンジャン マンデリン(浅煎り)(CAFE FACON BASE Tokyo)
・インドネシア アチェ エンパスサイード農園 アナエロビック･ナチュラル(アテン･アビシニア種) (PocoPoco Coffee)
・インドネシア スマトラ タノ バタック(TAKAMURA COFFEE ROASTERS)
・インドネシア ゴールド トップ マンデリン(TAKAMURA COFFEE ROASTERS)
・インドネシア ガヨ ワイニー(喫茶橙灯(焙煎: COFFEA EXLIBRIS))
・インドネシア マンデリン ポルン ウエットハル (RED POISON COFFEE ROASTERS)
・インドネシア ガヨマウンテン フルウォッシュド／ナチュラル／レッドハニー／カーボニック･マセレーション (Cafe Kopi Kan)(◉4種類)

🇹🇱東ティモール　1
・東ティモール Ermera, Letefoho, "Liqusala" ナチュラル (LUSH COFFEE)

🇵🇬パプアニューギニア　1
・サンドライド パプアニューギニア ウルヤ(STARBUCKS RESERVE®︎)

🇮🇳インド　3
・インド アラク･ヴァレー ナチュラル(S795、コーベリー) (PocoPoco Coffee)
・インド リバーデール エステート ゲシャ ナチュラル (Blue Tokai Coffee)
・インド パパクチ農園 ペリディニア(ロブスタ種) ウォッシュド (aldo coffee)

🇾🇪イエメン　5
・イエメン アル･カウラ イエメニア アルケミー 2022 Best Of Yemen #3(スコア89.2)(猿田彦珈琲)
・イエメン モカ ワディセイル バレルエイジド ナチュラル(高架下オンド焙煎所)
・イエメン Galal Jarma (ecoma coffee)
・イエメン Ghalib Barrel Aged : Ja'adi (Old Typica) : Barrel Semi-Anaerobic Natural (BASKING COFFEE)
・イエメン イブラヒム モカ(ぶんカフェ)

🇨🇳中国　5
・中国 雲南 ナチュラル(カティモール,カツーラ)(STORY BOX & coffee roaster)
・中国 雲南プーアル Tian Yu ダブルアナエロビック･ウォッシュド(Lonich,)
・中国 雲南 PUER Triple Fermentation Natural (SILANJIA Coffee Farm)(MOUNTAIN MOVER)
・中国 雲南 BAOSHAN(保山) Wine Yeast Fermentation Natural (CONG GANG Coffee Farm)(MOUNTAIN MOVER)
・中国 雲南 Dehong イースト･ファーメンテーション ハニー (FINE TIME COFFEE ROASTERS)

🇹🇼台湾　3
・台湾 卓武山珈琲農場 ゲイシャ ナチュラル
・台湾 卓武山珈琲農場 ゲイシャ ハニー
・台湾 Songyue ゲイシャ ナチュラル(Abe Yuka)(SCAJ桜梅桃李)

🇻🇳ベトナム　1
・ベトナム ドゥン コノー(STARBUCKS RESERVE®︎)

🇳🇵ネパール　1
・ネパール ヌワコット ブルボン(YETI COFFEE)

🇺🇸ハワイ　1
・ハワイ コナEl Bajareque Extra Fancy

🇯🇵日本　1
・沖縄 やんばるかふわ パルプドナチュラル(PocoPoco.Coffee.Roasters)

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