#ハノイ
ハノイ人は伝統の味が好き
ハノイに来たら本場の美味しいフォーを食べたいという人は少なくない。ここではハノイの旧市街にある人気のフォー屋を紹介する。
行列のできる人気のフォー屋統計をとったわけではないが、ハノイのフォー屋の屋号で一番多いのは、間違いなく"Phở Gia Truyền（フォー・ザーチュエン）"だろう。
町中の至るところで見られるフォー屋の屋号の定番である。
有名なのは、旧市街のバクダン（Bát Đàn）通
ベトナムでもハノイは寒い
今日は今からハノイに出張なので、天気を調べてみた。
朝のサイゴンはこのところだいたい24-25度くらい。いつもどおりだ。
ハノイは13度か。
で、日中の気温とこれから数日の様子を見てみると...
なんと！
これから気温が急激に下がるってことか。
日本でも、40年ぶりの大型寒気団が迫っているというけど、アジア一帯同じような状況だということなんだろう。しっかり寒さ対策をしておかねば。