土も人間の体も元氣になる食べ物づくりを目指して、無農薬無肥料及び有機肥料を用いた菜園教育の準備をしています。

世の中で使われなくなったものって何がある？
廃棄されるものって何がある？
人々が困っていることって何かな？

日本人の廃棄率の多さや自給率の低さは、
長年言われている問題なのになぜ解決しないの？

現代は薬療法が当たり前になっているけど、
そもそも伝統和食や日本人の知恵である
食養生が栄養療法として代替えできないのか？などなど。

自分のなかに観点を持つことで、
今まで気づきもしなかった
無数の疑問が湧いてきます。

本物、本質に気付ける教育環境を
整えていきます！

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#無肥料
#有機農法
#食養生
#伝統和食