【福井の昆布】
　
東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」に行きました
　
曹洞宗の本山
永平寺御用達（ごようたし）とのこと
　
福井は
日本海や松前（北海道）で取れた海産物が
上方（京、大坂）に運ばれるための窓口
との印象が強いので
美味しいイメージを持っています
　
「松葉炊き昆布」
「ゆず昆布」
を買いました
　
まず
「ゆず昆布」を頂きました
柚子の風味が素敵です
柚子好きの方には喜んで頂けそうです
酸味は思ったより強いです
（ちょっと「酸っぱめ」と思えば大丈夫）
　
https://www.konbu.co.jp
　
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