マガジンのカバー画像

子育て

3
運営しているクリエイター

記事一覧

ばーちゃんの田舎煮を振り返る

ばーちゃんの田舎煮を振り返る

【ばーちゃんの田舎煮】

私は昔からばーちゃんの作る煮物が大好きでした。

ばーちゃんは今80歳を超えて、

年相応な身体の動きにはなってきたけど、今でも作ってくれます。

最近食育の勉強を少しずつ始める中で、なんでばーちゃんの料理が好きなのか考えてみました。

①ばーちゃん子で昔から繰り返し食べていた。

②行くと必ず作ってくれて、とても愛情を感じていた

③素朴な味でとても好きだった

大きく

もっとみる
知らないとやばい?タンパク質加水分解物の脅威

知らないとやばい?タンパク質加水分解物の脅威

さぁ、嫌なタイトルですが…

添加物の勉強をしていて、かなり気になった事があるので書いていきます。

1、無添加の落とし穴!タンパク質加水分解物。
無添加商品には落とし穴があります。

それがこのたんぱく質加水分解物と言われるものです。

簡単に書くと、タンパク質(大豆や、お肉)を分解してアミノ酸(うま味成分)だけを取り出しているものです。これは添加物ではなく、食品に分類されます。

もう一度言い

もっとみる
私が作っていた!?子供の遅寝。【子供の睡眠について考える①】

私が作っていた!?子供の遅寝。【子供の睡眠について考える①】

※この記事は私の体験談と主観と、鬼調査。そして未来への希望をもとに作られております。

私自身、子供の睡眠をとても重視しておりまして…

結論から言うと20時半までには寝せたい。

うちの子供達は、二人とも保育園に行っています。

上の子(現在年少)に関しては、平日昼寝ありの21:30就寝

それに引っ張られて下の子(1歳7カ月)も一緒に起きている。

かぁちゃんはイライライライラ・・・

思わず

もっとみる