My culinary ideas are endless.

『自家製スペシャルダルバート&ミールス』
飲食店をやりたいと思ったこともないので、いろいろな美味しいお店に出向くことはよくあります。

そして出会う『これ美味しいな』
というものはやっぱり
作りたくなるので研究。

そして自分の中に落とし込む。

そんなこんな感じで
スパイスカレーだけではなく
もちろん洋食にエスニックに和食に世界中の料理を楽しむ

そんな多くの料理の中の一つが
スパイス料理。

『自家製スペシャルダルバート&ミールス』

お店じゃないから贅沢に食材までも使っているから
ほんと、びっくりするほど美味しく仕上がる。
コストかけても家族といただく
料理は最上級に。

お陰様で、スパイスカレーにしても
メニュー内容を見たらコストパフォーマンスがわかるので
チョイスしづらくなりましたが（笑）

メニューで原材料費がわかるって
面白いですよね。

料理研究家　指宿さゆり

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