『お花見🌸500gステーキ弁当』
お花見弁当。

2種類のソースはリクエストにそれぞれ答えて。
特製のオニオンソースと私の昔からの定番のバターニンニクグレービーソース。
あっさり目と濃いめ仕上げ。

焼き加減もよく
目も喜ぶのか
ワクワクしておりました私の家族。

ライスもステーキ専用のハーブかおるように仕立てています。
シャキッとソテーした野菜を忍ばせて。

お肉の美味しい脂もライスに染みて。
ペロリとなくなりました（笑）

何度も何度もこの手のステーキ弁当を外食で
食べたり、持ち帰りをして食べてみたり。。。
本当に美味しいと思える『ステーキ弁当』とは出会えず。
焼肉弁当の方が、まだ美味しいに出会えております。

焼き加減や、味の付け方などが
どうやらお店などでは
『お上手じゃなく、肉の性質を知らずに、ただ焼いて、業務用のソースをかけたり、つければいいと思っている』ようです。
なので、かたいステーキを食べる羽目になったり、
ソースはいかにも市販品でどこでも食べれそうなステーキ弁当が多いですね。
なので今回はもっと美味しく仕上げようと、私の持つ料理力で仕上げてみました。

とっても美味しい仕上がりです。
ライスまでもがお肉を引き立てる。

美味しいステーキ弁当のレシピは
別サイトでもご紹介しております。
もっと簡単なレシピですので、ぜひ試してみてくださいね！

料理研究家　指宿さゆり

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