Buddha said, "Life is suffering. Without suffering, one cannot be enlightened."

サイドのインドのお漬物的なものをお花に見立てたカリー。

私のインドのイメージの一つに蓮の花🪷国花としてインドは蓮の花🪷なんですよね。
仏教に基づいて。

なので見立てたお花がポイント。

ちょっとした飾りがかわいいお料理は少し心を温かくしてくれます。

相次ぐ値上げ報道で、自炊派が増加中。
美味しい自炊を楽しんでくださいね。

お写真はレシピ制作試作品を引用しております。

 料理研究家　指宿さゆり
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