1月14日日曜日、今日も無事、二人で朝食を作った。妻は、バナナ、トマト、ヨーグルト、豆乳、私は、ピザ（チーズを足して焼くだけ）、コーヒー、オムレツ（魚肉ソーセージとパインのみじん切りを入れた）

今日はコーヒーが冷めないようにタイミングを計って淹れた。しかし、テレビで「MySOS」の話題が上がり、妻はスマホをのぞき始めた。

「コーヒーが冷めないうちに食べよう」と声をかけ、MySOSのアプリを終了させて食事につけた。

コーヒーはちょうどいい温度だ。まずは成功だ。

次はオムレツ。これには、妻から厳しく言われた未熟性のパインを刻んで入れた。妻曰く「酸味があっていいね」と「いいね」をいただいた。

このパインは、肉料理（ハンバーグや焼き肉）とか、チャーハン、マーボー豆腐などにも行けそうだ。焼きそば、お好み焼きにも挑戦してみよう。

失敗したパインでも、夢は広がる。