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渋にぃ×The CAMPus

2019年8月12日 11:10〜11:55
00:00 | 00:30
出演:井本 喜久(TheCAMPus 校長)
https://thecampus.jp/

ゲスト:香月 克公(TheCAMPus 教授) 電話出演
https://thecampus.jp/article/omou_katsuki_0
https://thecampus.jp/article/omou_katsuki_1
https://www.katsukiwines.com/
https://www.facebook.com/KatsukiWines/

ディレクター:チェシャ

20代でニュージランドに渡り、そこでワイン作りを学び、ニュージランドのやり方に疑問を持って日本に戻ったかっちゃんこと香月さん。
地元宮崎綾町でナチュラルワイン作り始めた香月さんに電話でお話を伺いました。

昨日から収穫がはじまったばかりのお忙しい中、ぶどう畑を作り始め現在に至るまでのびっくりの取り組みをたくさんお話いただきました。
もともとニュージーランドから戻る機内で「奇跡のりんご」の木村さんのドキュメントを見たことで、ピンときた香月さん。その後3年間とにかく我慢で畑作りを始めたそうです。
たくさんの工夫を重ね、地元のシェフや大学の先生などを巻き込みながら仲間を増やし、ワインを作ることができるようになったそうです。
たった1000本しかできなかったワインは2週間で完売!
今年は2000本を目指しているそうです。
お話伺うと、絶対飲んでみたい!しかありません。
ご興味がある方は⬆️の香月ワインさんのホームページをご覧くださいね。

「君は人生楽しんでいるか?わくわくドキドキすることやっている?」
を、常に問いかけている香月さん。
そして、カフェのような真っ白のオシャレなワイナリーで美味しいワインを作っていらっしゃる香月さんといもっちゃんのトーク。ぜひお聞きください
そして、みんな旅しましょう!

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「渋谷のラジオ」

ダイバーシティ、シブヤシティ。FM87.6MHz「渋谷のラジオ」の公式noteページです。

渋にぃ 月曜日11:10-11:55

今、渋谷エリアでアツい渋谷二丁目。 週替わりでテーマを作り、アシスタントパーソナリティやゲストが来ます! 第1週 渋にぃ×Cift=『シフにぃ』 共同コミュニティ「Cift」の方をお迎えします。 第2週『The渋2CAMPus』ゲストパーソナリティは、The CAMPus代...
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