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【渋谷商店部 外苑エリア『ヌースタ』原宿の小道でラーメンを】

2020年9月17日(木)17:00~17:55
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【ゲスト】
『NoodleStandTokyo』広報兼女将 西巻実穂さん
【ナビゲーター】
早川千秋さん

本日17時 外苑エリア担当は早川千秋さん。ゲストは
9月11日にJINGUMAECOMICHI内移転オープンしたラーメン店、『NoodleStandTokyo』
通称 『ヌースタ』広報兼女将 西巻実穂さんです!
ETHICAL&RAMENをコンセプトに安心して美味しいラーメンを楽しんでいただけるよう、食材産地や製法の見える化を心がけた店づくりをしています。

生放送中、早川さんが頂いたのは国産牛スジとスネ肉をほろほろに煮込んだ上にタルタルソースが乗った絶品の名物の牛煮込みまぜそば!
また、懐かしくも新しいTOKYO中華そばは毎日でも食べたくなる温もりあるラーメンや動物性食材一切不使用の世界一のヴィーガンラーメン など、、
嗜好、信条、国籍などの食の垣根を越えお客様にお食事を楽しんでいただける温もりあるラーメン店を目指して。

そんなヌースタの広報 西巻実穂さんは、ネイリスト歴15年以上のベテランネイリストの顔も持つラーメン女子!
西巻さんの話に何度となく登場する、寡黙でラーメンを愛し作るご主人・店主にもご注目して聞いてみてくださいね✨

(ディレクター・文/斎藤ことこ)

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