実家の父さん、母さんが送ってくれた。

播磨灘　室津の室津の牡蠣

牡蠣を食べるレシピです。

レシピ

材料：

４人分

• かき　２５０g

• 米　３合

• 出汁しょうゆ　大さじ３ー４

• 人参　1/4　短冊切り

• 油揚げ　1枚

• しょうが　1片

• みつば　適量　3cm幅

作り方：

1. 小鍋に牡蠣とだし醤油を入れ、ひと煮してざるにあげる

2. 炊飯器に米と1.の煮汁を入れ、水を加え目盛に合わせ、にんじん、油揚げ、しょうがを加えて炊き込む。

3. むらしに入れば、牡蠣を加えて、約10分蒸らす。

4. 器に盛り、三つ葉をトッピングする

最後まで、読んでいただき、感謝です（ぺこり）

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