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豚こま肉でしょうが焼き弁当
5月1日
今月もお弁当生活は続く。連休合間の5/1はカレンダーが赤くないのでお仕事。
今日は2割引きになっていた豚こま肉を使ってしょうが焼きみたいなものを作ってごはんに乗っけ弁当。
豚肉に小麦粉をまぶしてフライパンへ入れ両面焼いていく。れんこんとしめじも一緒に炒めたらしょうが焼き風のタレをイン。
醤油麹と酒とみりんと砂糖も入れたっけな。しょうがはすりおろした。
とにかく最近記憶がないのですぐに忘
5月1日
今月もお弁当生活は続く。連休合間の5/1はカレンダーが赤くないのでお仕事。
今日は2割引きになっていた豚こま肉を使ってしょうが焼きみたいなものを作ってごはんに乗っけ弁当。
豚肉に小麦粉をまぶしてフライパンへ入れ両面焼いていく。れんこんとしめじも一緒に炒めたらしょうが焼き風のタレをイン。
醤油麹と酒とみりんと砂糖も入れたっけな。しょうがはすりおろした。
とにかく最近記憶がないのですぐに忘