手間はかかるけど、美味しいタケノコごはんの作り方
相方ジュンイチの実家の裏山で収穫されたタケノコが送られてきました。
なんと５本！
昨年はあんまりいいタケノコが取れなかったそうで全く送られてこなかったので、ああ、今年（２０２４年）は表年かと実感しました。
表年というのは豊作の年ということ。
タケノコ、梅などは表年、裏年というのがあって沢山収穫できる年は表年、採れない年は裏年といって、大体毎年交互に繰り返されてます。
表年のタケノコは豊作の上に、甘くておいしいといいことばかり。
今年はどんどん、たけのこ頂きましょう！
まずは下
