「ダイヤのパン」？　さあ……。
あら、大阪のみなさまも、ご存じない。大阪のショッピングセンターによくある「クックハウス」です。
そうです、庶民派パンのお店です。
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ダイヤ今里本店いまざとほんてんさん

　大阪の地下街やショッピングセンターにあるパンのお店「クックハウス(cook house)」
本店は生野区いくのくにあります。この今里本店は喫茶店になっています。

もより駅は……
●近鉄電車・今里いまざと駅…徒歩約6分

　百貨店には「ダイヤ製パン」として、フルーツサンドを販売しています。
創業は1946年、戦後すぐから、今里でパンの製造・販売をおこなっています。ダイヤさんは、小学校の給食のパンも焼いてくれていたのです。

今里新地の喫茶店

　大正時代まで田畑がひろがる大阪の郊外であった今里。
近鉄電車の開発で今里新地がつくられ、戦前は栄えましたが戦禍で焼失。

さあて、復興の槌音のはじまり。朝はダイヤでモーニング。夕方は三味線の音で華やかに……。

1970年・大阪万博のころ。「ダイヤ行こ。コーヒー飲も。」今里のひとは、親しみをこめて「ダイヤ」と呼んでいました。

ダイヤさんは今里新地の大きな喫茶店。広いフロア。トイレの前には、ガラスの水槽にながれる噴水。みどりの蔓草もうるわしく、白亜のギリシャ女神像が立っていました。

洋風の文化。パンとコーヒー。クリームソーダやフルーツポンチ。うっとりする喫茶店のダイヤさん。まさに宝石でした。

クックハウス・新しい形態

　昭和の終わり。ショッピングセンターや地下街にちょこっと座って食べれるパン屋さんができました。
「クックハウス」今里のひとは「ダイヤ」とすぐわかりました。まいにち食べてたパンですから。
気どらない庶民の味。むかしも、いまも変わらない。

ご当地あんぱん

　ご当地・焼き印の、まるいパン。中身は、あんこ・生クリーム。どこでもおなじ。わかっちゃいるけど、ついつい。

絶品・今里本店のナポリタン

鉄板のスパゲッティ・ナポリタン。じゅうう～、耳も満足。太めの麺にケチャップたっぷり！

軽食はカレーライス・エビフライ・ピラフもあります。ダイヤ今里本店は喫茶店、軽食が充実しています。

ダイヤさん今里本店は改装されたので、むかしあった水槽や女神、フルーツ盛りだくさんデザートは、なくなってしまったけれど。
パンがあるから大丈夫。明日も元気！

番外・ほかにもご当地パン。

ダイヤさん・クックハウスさんではなかったのですが、おなじ系列店かもしれませんね。

クックハウスさんで「梅田」「あべの」のあんぱんも食べましたが撮るのを忘れてました。

まいにち食べれる大阪のパン。
下町にパンのよい香り。

いつも、ありがとうございます。

いつも　こころに　うるおいを
水分補給も　わすれずに

さいごまでお読みくださり
ありがとうございます。