揚げ玉を用意する

フライパンに薄めためんつゆを入れて火にかける

沸騰したら揚げ玉を入れる

溶き卵を入れてひと煮立ちさせる

丼にご飯をいれ上からかけ青ネギを散らせば完成

※写真はイメージです。