パスタは規定通りに湯がく 玉ねぎは芯を取って薄切りにする シメジは石づきを取りほぐしておく イワシ缶とトマト缶を開けて良く混ぜる フライパンにオリーブオイルを引いて火にかける ニンニクのチューブを入れる イワシ缶とトマト缶を入れ炒める 玉ねぎ、シメジを塩、コショウ、赤ワインで炒める パスタを加えて更に炒める 良く混ぜ、塩で味を調えて完成 ※写真はイメージです。
玉ねぎは芯を取って1cm幅に切る ピーマンはヘタとタネを取って斜め半分に切る ズッキーニはヘタを取って5mmの輪切りにする オクラは板摺してヘタを取って半分に切る ナスはヘタを取って乱切りにする トマトはヘタを取って乱切りにする 豚バラは3cm幅に切っておく フライパンに多めにゴマ油を引いて火にかける 豚バラを炒める 玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、オクラ、ナス、トマトを良く炒める 蓋をして表面に軽く焼き目がついたら取り出す 仕上げにニンニク、生姜醤油をか
玉ねぎは芯を取って薄く切る ナスはヘタを取って斜めに薄く切る ベーコンを1cmに切る フライパンにオリーブオイルを引いて火にかける ベーコン、玉ねぎ、ナスを炒め軽く塩、コショウする 色が変わったらフライパンから耐熱容器に移す 上からとろけるチーズをかけ、オーブンで10分焼き完成 ※写真はイメージです。
玉ねぎは芯を取って５ｍｍに切る 豚ロース肉（厚切り）に切り込みを入れる 塩、コショウをする フライパンに油を引いて火にかける 玉ネギを入れ炒める 小麦粉を豚ロース肉に軽くまぶしてフライパンに入れる 醤油、みりん、すりおろし生姜を入れて、ほそ火で煮詰める 千切りキャベツ、トマトをを添えて完成
玉ねぎの芯を取って薄切りにする 鶏もも肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく フライパンに油を引いて火にかける 玉ねぎを炒める 鶏もも肉を更に炒める 醬油、みりん、砂糖で味付け きつね色になったら完成 ※写真はイメージです。
玉ねぎは芯を取り薄切りにする ピーマンはヘタとタネを取って細かく角切りにする ナスはヘタを取って細かく切る 豚ひき肉はカレー粉、塩を混ぜておく フライパンに油を引いて火にかける 豚ひき肉を色が変わるまで炒める 玉ねぎ、ピーマン、ナスを入れる、 野菜ジュースを浸るまで入れる 沸騰したらカレールーを入れて味を調え完成 ※写真はイメージです。
三枚おろしのアジを準備する 大葉は硬い芯を取り細かく切る ミョウガは縦半分に切って細切りにする アジは細切りにする 器にご飯を盛り付け、アジ、ミョウガ、大葉を乗せる おろしショウガを乗せて完成 半分食べたところで出し汁をかけて、だし茶漬けでも美味しいですよ ※写真はイメージです。
レタスは流水で洗って手でちぎる キュウリは千切りにする プチトマトはヘタを取って半割にする 豚小間は酒を少量入れたお湯で茹でて冷蔵庫で冷やす 器にゆで麵を入れ、ごまだれ（胡麻ドレッシング）、めんつゆを入れる レタス、キュウリ、豚小間を盛り付ける プチトマトを添えて完成 ※写真はイメージです。
ズッキーニはヘタを取って5mmの輪切りにする ナスはヘタを取って縦四つ割にする トマトはヘタを取って乱切りにする 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る フライパンにオリーブオイルを引いて火にかける 鶏もも肉を入れて皮目に色が付くまで焼く ナス、ズッキーニを入れて良く炒める 全体に焼き色がついたら皿に取り、盛り付ける 仕上げにポン酢を回しかけトマトを添えて完成 ※写真はイメージです。
玉ねぎの芯を取って５ｍｍに切る ナスはヘタを取って乱切りにする オクラは板摺をして、ヘタを取って半分に切る 豚バラは3cm幅に切っておく フライパンに油を引いて火にかける 豚バラを軽く塩、コショウして炒める 玉ねぎ、ナス、オクラを加えて更に炒める 仕上げにポン酢、みりん、酒で味付けて完成 ※写真はイメージです。
きんぴら用ゴボウ、ニンジンを用意する 油揚げを縦半分にして細切りにする 鶏もも肉（挽肉でも良い）を細かく切る 炊飯器に研いだお米を入れる めんつゆ、みりん、ゴボウ、ニンジン、鶏もも肉、油揚げを入れて 炊飯ボタンを押す ご飯が炊けたら良く混ぜて器に盛り、刻み生姜を乗せて完成 ※写真はイメージです。
玉ねぎは芯を取って、くし切りにする ピーマンはヘタとタネを取って乱切りにする パプリカもヘタとタネを取って乱切りにする アスパラガスは根本落として半分に切る ナスはヘタを取って乱切りにする 鶏もも肉を一口大に切り、軽く塩、コショウして15分おく フライパンに油を張って火にかける（180°くらいに熱する） 鶏もも肉を色が変わるまで揚げる 鶏もも肉を取り出し、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、アスパラガス、ナスを揚げる 揚げ上がったら鶏もも肉と野菜をバットに移す 温
玉ねぎの芯を取り薄切りにする シメジは石づきを取ってほぐしておく オリーブオイルを塗った耐熱容器に玉ねぎを敷く サバ缶を開けて入れる シメジをその上に乗せる カットトマトに塩、コショウ、砂糖、赤ワインを入れる 調味料を混ぜたトマトソースを耐熱容器の具材にかける パン粉をふりかけ、更にパセリを散らす オーブンで10分焼いて完成 ※写真はイメージです
玉ねぎは芯を取って薄切りにする ピーマンはヘタとタネを取って薄切りにする パプリカもヘタとタネを取って薄切りにす ナスはヘタを取って2mmの輪切りにする トマトはヘタを取って串切りにする 鶏もも肉は一口大に切る 鶏もも肉にカレー粉、塩、コショウで下味をつける フライパンに多めの油を引いて火にかける 鶏もも肉を炒める 玉ねぎ、ナスを炒める 火が通ったらピーマン、パプリカを入れる 赤ワインをかける 水（お湯）を足す 沸騰したらカレールーを入れる カレー
ピーマンのヘタとタネを取り、縦1cmに切る 玉ねぎは半割にして芯を取り薄切りにする シイタケは石づきと軸を取って薄切りにする 豚小間はほぐしておく ニンニクは芽を取って薄切りにする フライパンにオリーブオイルを引いて火にかける ニンニクを入れる（焦げ付かないように中火） 豚小間を炒め軽く塩、コショウする ピーマン、玉ねぎ、シイタケを加えて良く炒める 湯がいたパスタを入れる すりおろしたショウガを入れる 醬油、みりんで味を調えて完成 ※写真はイメージです
豚ロースの薄切り肉を用意する 一枚ずつ剥がす 小麦粉、チーズを入れた溶き卵、パセリを混ぜたパン粉の順番でつける フライパンに油（溶かしバター）を引いて火にかける 中火で両面きつね色になるまで焼く カットトマトに塩、白ワイン、みりんでソースを作る 皿にカツレツを盛り冷凍の温野菜を添えて、カツレツにソースをかけて完成 ※写真はイメージです。
