鶏ムネ肉のタンドリーチキン風

ニンニク、生姜をすりおろす

鶏ムネ肉は縦半分に切る

鶏肉にニンニク、生姜、カレー粉をすりこむ

ボールにヨーグルト、塩を入れてよく鶏肉にすりこみ15分つける

フライパンに油を引いて火にかける

鶏肉をフライパンに入れ片面5分間蓋をして焼く

ひっくり返して更に4分間焼く

両面良く焼ければ一口大にカットして完成

※写真はイメージです。