ざっくりとした表ですが、ラベンダーの北海道代表品種において色と花穂のシルエット形状はそれぞれこんな感じです。
特にエフゲニーマエダの脳内ではこんな見分け方をしてたりします。
"紫色の花ラベンダー"いえど、よく見ればこれだけ違うんですね。
北海道品種シルエット見分け表

若い人がどんどん減る地元【三笠市】もついに人口7000人台目前。 朝カフェやイベントスペースを兼ねたラベンダー園で今いる住民を楽しませ、雇用も生み出したい。そして「住みよい」を発信し移住者を増やして賑やかさを。そんな支援を募っています。 畑の取得、オイル蒸留器などに充てます。