あやの

初めまして。あやのです。 フランス料理店で働いています。

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シェフはフォアグラを愛してる

「フォアグラ」 この言葉を聞いて 何を想像しますか? おそらく大半の方は マイナスのイメージを持っているでしょう。 「世界三大珍味のひとつ」 「濃厚」 「クセがすごそう」 私もフォアグラに 「ぬちょぬちょして気持ち悪そう」という 苦手意識を持っていました。 ですが、今はフォアグラの言葉を聞くだけで 心の底からワクワクします。 好きになったきっかけは、シェフ。 シェフのフォアグラ好きが伝染しました。 一般男性の好きな食べ物といえば 肉じゃがやオムライスが定番。

    • 初めまして。

      今日からNOTEを始めました! フランス料理店で働くあやのと申します。 緊急事態宣言で 大好きなレストランを開けないので 誰かのお役に立ちたい! そんな想いで NOTEを始めました。 今年ワインソムリエを 受験する22歳です! 発信すること2つ。 ・初心者でも分かるワイン講座🍷 ・知っていると役立つおうちごはん🍛 「ワインのマナーって難しい」 「学校で教えてくれない」 社会に出て手探りで学ばなければ いけないのがワインの世界。 ワインを飲めなくても死にませんし

    シェフはフォアグラを愛してる