みなさんこんにちは。
紅里です。

今日は晩白柚です。

母が九州に旅行に行っており、そこからお土産を送ってくれました。

ダンボールを開けると…

うわっ！
おっきいグレープフルーツ⁉︎

よく見ると晩白柚と書いてあります。

こんなに大きい柑橘系初めて見た〜。
そして香りが強い。
柑橘系のいい香りがします。

食べ頃になるまで部屋に置いて香りを楽しむと書いてある。
なるほど〜。
食べるだけの果物じゃないってことね。

数日後、食べてみることにした。

隣にペットボトルを置くと

大きさ伝わりますか？
バレーボールくらいあります。

どうやって食べるのか動画で確認。

まず上を水平に切る。

そして縦に切り込みを入れる。

そして剥く。

剥き終わりました！

そして房から身を取り出す。

丸ごと一房取り出すのが難しくてどうしても割れてしまう。

はい。できました。
ちなみにもう一皿あります。

ではではお味は…

あ、グレープフルーツから酸っぱさをとった感じ。
甘さはほんのり。
果汁は少なめ。
さっぱりとしたお味でパクパクいけちゃう。

全くクセがないのでサラダに混ぜても美味しそうです。

晩白柚の皮も砂糖漬けにしたりと余すところがないそうです。

我が家は乾燥させてお風呂に入れようかな。

以上、初めての晩白柚でした。