2023年11月ライブ!「マヨネーズとマスタード活用」
今月のライブ配信のお知らせです!
11月のライブは、先月ライブで作ったマヨネーズとマスタードの活用レシピとして、海老マヨとじゃがいものサラダを作ります。
このエビマヨがなかなかの難題で、すごく悩んでしまったせいで、レシピの配信が遅くなってしまいました。
エビマヨって、(周先生の)確立されたレシピはあるものの、私のレッスンでは、もう少しあっさりした味わいを目指します。
せっかく自家製のマヨネーズを作ることですしね。
ぜひぜひコメントお待ちしています!
月末のライブは、アドリブ感を大切にしながら進めていきます。
オンタイムで参加のメンバーさんも、オンデマンドで視聴のメンバーさんも、気になったことがあれば、ライブ配信中のチャット、掲示板などでコメント下さい。
ライブのテーマに関係ないことでももちろんOKですよー。
配信日時
今月は、11/30(木)の21:00-22:00にZoomにて配信します(URLは下記参照)。
お時間ある方は、ぜひご参加ください。
原則、第4or第5木曜日の21:00-22:00頃の配信を予定していますが、毎月のスケジュールの関係で日が前後する場合がありますが、どうぞご容赦ください。
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