お盆や9月後半から10月前半にかけて、親族が集まるタイミングがあります。

わたしは子どもの時からなぜか餃子と茶碗蒸しや誕生日に炊いてもらえる赤飯が好きな女の子でした。

ホットプレートで、ばぁっと焼いてしまい…
熱々で食べる焼き餃子が好きです。
ちょっと猫舌なので、醤油で冷まします……。

タネに入れる調味料はニラ・チューブのニンニク・生姜・塩コショウ・ごま油などで味を整えます。

大抵汁物は余った材料を使って…
ニラ玉スープ(ニラのみそ汁)or肉団子スープと
なることが多いです！ニラたまご大好き♡

#餃子がすき