お籠り生活一日目。

猫の声に起こされる。

相変わらず優秀な目覚まし時計だ。

今日も朝から霧雨が降る。

空は明るいので気が変になりそう。

狐の嫁入りどころの話じゃない。

キッチンへ立つと、朝食用のパンが底をついていると気づく。

平生は町へ買いに下りるのだが、
今日は不図思い立って手捏ねで山型パンを作ってみる。

本当はホームベーカリーなどあれば便利だが、
捏ねている時のパン生地の柔らかい感触が堪らないので、
自ら購入しようとは思わない。

誰かが買ってくれると言うのなら、喜んで受け取る。

僕はパンを焼くのが好きだ、ケーキやクッキーなどの菓子よりも。

パンはまるで我が子を育てているかのような心地がする。

初めはボロボロだった生地が、
百回、二百回と捏ねられる間につるんとまとまり、
発酵と言う名の成長を遂げて大きくなって行く。

二回の発酵が終了した頃には最早昔の面影は無く、
大きく柔らかく、
最も愛らしい姿となる。

それを目の当たりにした暁には、
今度は情け容赦無く高温の部屋へ連行される。

そうやって酸いも甘いも経験し、ようやく美味しいパンが出来上がるのだ。

今日はそのパンに何を合わせようかと、
焼き上がる前よりワクワクしている。

ズッキーニがあるから鶏肉と合わせて照り焼きにしよう、
それを焼き立てのパンに乗せてマヨネーズをかけたら至高だろう、云々。

焼きたてのパンは格別である。

それは炊き立てのご飯と同じくらいに幸福を運んでくれる。

そうこうしているうちにオーブンが音を立てて終了する。

パンが焼き上がる。

少し皮が焦げたが中の白身はフワフワで上出来だ。
（魚の話では無い。）

両側を落として切り分けたら七切れになった。

うむ、どうも微妙な数である。

けれど、ラッキーセブン！てね。

何か良い事あるかも知れない。

続く照り焼きも焦がして、やっぱり今日はアンラッキーかも。

腹ペコの怪物は待てない。

焼きたての熱さをものともせず頬張るが、矢張り熱かった様子。

口の中の皮を少々失った。

パンには矢張りアイスカフェラテ。

小屋には基本ミルクが無いので豆乳で代用する。

と言いつつ豆乳もソイミルクか、と言う事は小屋にはミルクがある。
（どっちでも良い。）

遅めのランチとファンタジー小説片手に明るい窓の外を見る。
（ファンタジー小説は飲み物。）

降ったり止んだりの天気だが、気がつけば濃い青空が覗いていた。

洗濯物は外へ干せば良かったと思うが、
湿度がとんでもないので矢張り中干しで良かった。

今日はこんな事ばかり。

ああでもない、こうでもないと、しきりに考えを巡らしている。

そのせいで少し頭痛がする。

一度思考停止しようと、ベッドの上へ倒れ込む。

数分で夢の世界へ旅立つ。

特に何も無かった日。