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本日の手網焙煎

腰の調子が少し良くなってきたので
毎週末楽しみの手網焙煎をします

新しいアイテムの紹介

ワークマンの手袋

ずっと、素手で焙煎をしてました
風の影響をうけると、火傷しそうになるくらい
熱いときもあるので、
いい加減手袋を買ってきました
安くて、柔らかく使いやすいです

こんな感じ


今回は118g

自分用の珈琲豆がなかったので、
ちょっと、新しい試みも挑戦
風防なし、小さい風防で焙煎してみました

結果
風の影響でなかなかハゼない
小さい風防でも効果は多少あり
ガスの無駄使いになる

焙煎する環境って大事だな

まばらで、焦げも所々あり

出来はイマイチ、、、
自分用ので良かった

最後まで読んで頂きありがとうございます 私がサポートして頂ける、、、そんな奇跡起きるのかな、、