最近、「おいしいもの～」、「おいしいもの～」とうわ言のようにつぶやいているヤマダです。

今日は郡山駅近くの会津郷土料理の店「鶴我」さんを紹介します。

旅グルメといえば「郷土料理」

旅の楽しみといえば「食」。旅グルメといえば「郷土料理」。

その土地の名店、その土地でしか食べられない料理を食べたいですよね。今回、郡山を訪れるにあたってヤマダも色々調べたわけですよ。

で、狙いを定めたお店が、会津郷土料理のお店「鶴我」さん。

扉を開いて中に入ると、こんな感じ。

囲炉裏があって炭火で鮎を焼いています。琴の音色も流れていたりしてね。とっても落ち着ける雰囲気のお店なんです。

棚の上には日本酒。

葦簀っていうのがまた風情がありますよね。

会津郷土料理といえば「馬肉」

福島は熊本に並んで馬肉の産地らしいですね。

「鶴我」さんでは、さくら刺しとさくら鍋を楽しめます。

まずは、「さくら刺し3種」。

赤身のヒレがすごい。

こんな分厚い馬肉を食べるのは初めてです！　白いのは馬のたてがみ。こちらはねっとりした食感。

お次は桜鍋。

馬肉のすき焼きですね。

割り下に浸けて、少し色が変わるくらいまで火を通せばOK。すき焼きというより、しゃぶしゃぶのイメージ。

卵は白身を泡立ててメレンゲにしてあります。味がマイルドになりますね。濃いめの割り下との相性が抜群です。

川魚

会津は内陸だからですかね。川魚が出てきました。鮎の塩焼き。

炭火でじっくり火を通しているから、皮目はパリッとしてるのに身はふっくら。

しかも、中には卵がたっぷり。子持ちでした。

これだけは予約しておくというお客さんも多いそう。人気料理ですね。

他の会津郷土料理

他にも色々出てきました。

会津の郷土料理を楽しめる「鶴我」さん

郡山を訪れた時はぜひ！

鶴我 郡山駅前店　https://turuga829.com/koriyama

インスタもやってます！

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