みなさん！こんにちは、こんばんは、おはようございます！
今日も香ばしい薫りから1日が始まりましたね！

先日、新型コロナの影響により自粛が続くなかで、「時間が余ったから新しいことスタートしてみよう」とか、「緊急事態宣言解除されてから忙しくなるから自炊はできない」なんて方に向けてお送りしたいです！

カンタン・スピーディー、健康、経済的をメインにお届けしていきます！

今回は30分でできるスパイスチキンカレー（4人前）🍛
動画を貼ってますが、詳しいレシピは動画の下に貼っておきます！

材料は・・・

＜シードスパイス＞
クミンシード小さじ1
マスタードシード小さじ1。

＜パウダースパイス＞
コリアンダー大さじ１
クミン大さじ１
レッドペッパー1/4
ターメリック小さじ1/2
ガラムマサラ　適量

＜食材＞
鳥もも肉　300g塩胡椒しておく
玉ねぎ　大1個
生姜　チューブ
サラダ油　大さじ５
塩適量
ベイリーフ　2枚
醤油　大さじ１

＜調理工程＞
1. フライパンにサラダ油　大さじ５を入れます。
2. マスタードシード小さじ1、クミンシード小さじ1を入れます。
3. マスタードシードがパチパチしてきたら玉ねぎを強火炒める。
4. 玉ねぎがシナってきたら生姜を入れます。
5. 生姜がしっかり混ざったらカットトマトをスプーン５杯入れ、ペースト状にする。
6. パウダースパイスを弱火で混ぜる。（コリアンダー大さじ１、クミン大さじ１、レッドペッパー1/4、ターメリック小さじ1/2、塩適量）
7. 鶏肉を入れる(表面に焼き色が入るように)
8. 水を300ml入れる
9. 醤油を一回し
10. 中火で煮立たせる
11. 弱火でベイリーフ入れる
12. IR4で20分グツグツさせる
13. ガラムマサラを適量入れる

出来上がりです✨

本当に30分でできるの？って思われた方はYouTubeを参考にしながら作ってみてください！