国分牧場さんは、お祖父さんの代から約半世紀にわたり牛を育ててきました。現在は約100頭の肉用牛を育てています。

「子供に安心・安全な牛肉で作ったハンバーグを食べさせたい。」
そんな思いから、お肉の直売を始めました。

今年で直売を始めて8年。国分牧場さんは、顔の見える生産者になることを目指し、カフェや農業体験ができる複合施設のオープンに挑戦しました。

直売所ではこれまで通り、気分や用途で一緒にお肉を選ぶスタイルを続けます。それに加え、必要なものだけサッと買うお客様にも対応できるようにしたいそうです。
国分牧場さんが販売するお肉は、飼料や飼育環境にこだわった安心、安全なお肉。小さなお子様からお年寄りまで、幅広い層の方に愛されるはずです。

カフェでは、ステーキ　ハンバーグ　ローストビーフなどのメニューを提供する予定なんだそうです。さらには、本格炭火焼肉が楽しめる焼き肉ブース、ワンチャンOKスペースなども。国分牧場さんのお肉をより気軽に楽しめますね。

農業体験や牧場見学は週末定期的に開催。国分牧場さんの農園で育てた無農薬野菜を収穫し、みんなで料理して食べることだってできちゃいます。

こんなに素敵な場所ができるなんて、誰もが応援したくなりますよね。温かさ溢れる国分牧場さんの挑戦は見事成功です。

国分牧場さんでたくさんの思い出が作られることを考えると自然と嬉しくなりますね。

国分牧場とお客様をつなぐ！直売×カフェ×農業体験の複合施設を
https://readyfor.jp/projects/kokubufarm

●問い合わせ先
国分牧場
國分唯史さん
http://www2.gol.com/users/kokubu625-m/

【公式】食活オリエンテーリング
〜農家さんが抱えるお悩み、一緒に解決しませんか？〜 メンバーは全員管理栄養士&栄養士。資格を活かして、日本の農業を元気にしたい！という思いから始まりました。 農業×IT×栄養士＆管理栄養士で、かつてない農(能)力開発をしていきます。
→ https://www.instagram.com/food_orien/