アンデ デニッシュ食パンを食べる その02

本記事は「アンデ デニッシュ食パンを食べる その01」の続編である。

11.京の贅沢 抹茶大納言

原材料は、小麦粉、抹茶フラワーペースト、ファットスプレッド、大納言納豆(砂糖、小豆)、砂糖、マーガリン、油脂加工食品、卵、パン酵母、食塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(紅花黄、クチナシ、カロチン)、加工澱粉、ソルビトール、増粘多糖類、および、pH調整剤である。なお、原材料の一部に小麦、卵、乳成分、および、大豆が含まれる。
 
2021年01月05日、同社工場直売所で購入し、11日に喫食した(図11.01)。なお、価格は700円である。

図11.01.京の贅沢 抹茶大納言 1斤。

抹茶の香りを示す。
濃厚な甘味、脂味、および、抹茶の風味を示す。また、大納言納豆がアクセントになっている(図11.02)。

図11.02.京の贅沢 抹茶大納言 カット・トースト済。

12.珈琲デニッシュ ハーフ
 
原材料は、小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド、コーヒー味フラワーペースト(砂糖混合異性化液糖、植物油脂、その他)、チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、乳糖、カカオマス、その他)、砂糖、マーガリン、油脂加工食品、卵、パン酵母、コーヒー粉末、食塩/加工澱粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、および、着色料(カロチン)である。なお、原材料の一部に小麦、卵、乳成分、および、大豆が含まれる。
 
2021年04月27日、同社工場直売所で購入し、29日に喫食した(図12.01)。なお、価格は520円である。

図12.01.珈琲デニッシュ ハーフ。

カフェ モカの風味を強く示す。また、油脂を多く含むため、強い脂味を示す。ホイップ クリームとよく合う(図12.02)。

図12.02.珈琲デニッシュ カット・トースト済。

13.ショコラ メープル
 
原材料は、小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、その他)、メープルシート(水飴、砂糖、ショートニング、メープルシュガー)、砂糖、マーガリン、油脂加工食品、卵、パン酵母、食塩/ゲル化剤(加工澱粉、ペクチン)、乳化剤、香料、着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、ビタミンC、および、酸化防止剤(ビタミンE)である。なお、原材料の一部に小麦、卵、乳成分、および、大豆が含まれる。
 
2023年01月28日、同社工場直売所で購入し、29日に喫食した(図13.01)。なお、価格は1,100円である。

図13.01.ショコラ メープル 1斤。

メープルシロップとチョコレートの風味を示す。
甘味が強いので、酸味を示す果物と共に食べると美味しく食べられる(図13.02)。

図13.02.ショコラ メープル カット・トースト済。
ザボンが添えられている。

14.いちごミルク
 
原材料は、小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド、ミルクフラワーペースト(砂糖、植物油脂、牛乳、その他)、果実加工品(苺、砂糖)、砂糖、マーガリン、油脂加工食品、卵、ストロベリー果汁加工品、パン酵母、ホエイパウダー、食塩/ソルビトール、加工澱粉、乳化剤、香料、酸味料、増粘多糖類、着色料(ラック、カロチン)、ビタミンC、および、酸化防止剤(ビタミンE)である。なお、原材料の一部に小麦、卵、乳成分、および、大豆が含まれる。

2023年01月28日、同社工場直売所で購入し、02月03日に喫食した(図13.02)。なお、価格は1,300円である。

図14.01.いちごミルク 1斤。

苺と牛乳の風味を示す。また、苺が食感のアクセントにもなっている(図14.02)。

図14.02.いちごミルク カット・トースト済。
自家製焼き林檎が添えられている。

15.メープル
 
原材料は、小麦粉(国内製造)、ファットスプレッド、メープルシート(水飴、砂糖、ショートニング、メープルシュガー)、砂糖、マーガリン、油脂加工食品、卵、パン酵母、食塩/ゲル化剤(加工澱粉、ペクチン)、乳化剤、香料、着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、ビタミンC、および、酸化防止剤(ビタミンE)である。なお、原材料の一部に小麦、卵、乳成分、および、大豆が含まれる。
 
2023年03月04日、同社工場直売所で購入し、05日に喫食した(図15.01)。なお、価格は713円である。

図15.01.メープル。

メープルシロップの風味を示す。朝食に相応しい(図15.02)。

図15.02.メープル カット・トースト済。


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