適度な脂質は、肌の潤いにも役立ちます。制限し過ぎると、皮膚のコンディションが保てません。体質に合う良質な油を、1日に大さじ1杯程度が適切な量。アマニ油、エゴマ油、オリーブオイルなどがおすすめです。