果物専門店、パーラー、ケーキ屋、ホテル。各界の超有名店で今使われているのは、これ。 デルモンテのハニーグロー。やっともらえました。これはうまい❗️甘いし、果汁も多いし、芯も食えて、ギリギリまで食える。普通のパインは今一おもしろくないので、来年から、この上手いの推していきます😏 デルモンテの最高級品。うまいよー👹
ばあちゃんちのみかん。(金峰) 毎年送ってもらう。味の濃い、糖度酸味がめちゃくちゃ強いみかんばっかり食ってると欲しくなる。優しい味がする。昔から食っとるみかんの味。おいしいよ😄 昔ながらの、じょうのう(房)を出して食べるみかんです。味を熟成させるため貯蔵してからの販売をしているので、見かけは良くないです。後半強い温州みかんです。
人に贈るならこれ。 カリフォルニアのメロゴールド。もううまいです。果汁が多いし、甘い❗️ グレープフルーツより今はメロゴールド食ったがえーかもしれません😋 グレープフルーツの木ににポメロを接ぎ木してできたやつです。反対にポメロにグレープフルーツを接ぎ木した物がスウィーティーになります。ハリがあって、あんまりでっぱりが大きくないほうがいいです。出っぱってる方が皮が厚いので、過食部分が減ります❗️
果物専門店、パーラー、ケーキ屋、ホテル。各界の超有名店で今使われているのは、これ。 ベトナム産の赤肉ドラゴンです。年間通して供給していますが、この特大の赤肉ドラゴンは独占販売しています。ドラゴンフルーツは大きい方が味が濃く、糖度も高いです。 葉酸が多く含まれており妊婦にやさしい食べ物です。 選び方は葉っぱの部分がしなびてなく、果実が丸いものがおいしいです。
果物専門店、パーラー、ケーキ屋、ホテル。各界の超有名店で今使われているのは、これ。 ペルーマンゴー(ケント種) 舌触りがすごく滑らかで、繊維質が全くなく、濃厚なペルーマンゴー入りました。 ブラジルよりおいしい❗️鼻に抜けるクセのある香りはしますが、ブラジルほど味に反映していないと思います。 ペルーの方が、ブラジルやメキシコよりマンゴー苦手な人でも入りやすいと思います。これから春先まで販売します😄
人に贈るならこれ。 出島の華が来ました❗️先週からだけど。 やっぱりおいしいですね、出島の華は。 そして、みかんはやっぱり小さい方がおいしいです❗️2Sくらいが俺は好きです。ちょっと高いけど、人に贈るならこれ。 子供は舌が肥えてスーパーの袋詰めみかんじゃ満足しなくなるのでご用心を。
今贈るならこれ。 熊本県山鹿市にある、不動岩果樹園の立山さんのみかん。 やっぱりこれは別格です。味が濃い❗️扱ってる所が限られているので、探してください笑 東京で扱ってるのは万彦だけです。 見つからない場合は連絡ください😄 僕は小さいころから食べてますので、だいぶ感情が入りましたが本当においしいのでお試しください。
今贈るならこれ。 鹿児島の大将季。 デコポンですね。デコポンの紅が強い品種です。 デコポンに比べて頭のデコが若干低いです。 デコポンより果皮、果肉が赤みが濃いです。ジョウノウも薄く、果肉と共に食べても気になりません。デコポンと同じく種は入っていません。 デコポン同様、適度な酸味が美味しいです❗️
今、贈るならこれ。 新潟のル・レクチェ。 洋梨のねっとり感が最高です。ラ・フランスよりも柔らかく、香りも強いです。数ある洋梨の中で栽培が最も難しく、生産量が少ないため、流通も少なく、名前を知ってる人も少ないと思います。今ではオリジナルのフランスでも、生産量がほとんどありません。幻の洋梨です。
今、贈るならこれ。 愛媛の紅まどんな。果肉が柔らかくておいしい。 じょうのうも薄く、口ごたえが良い。ゼリーみたいです。糖度が高くて酸が少ないので、とても甘く感じると思います。 ただ、皮が硬くて剥がしにくいので、カットして食べてください。 おいしいものの見分け方は色が濃く、持ったときにフレッシュ感があるのと、重い方がいいです。軽いのは果汁が少なくなっていて、パサパサしてる可能性があります。
オーストラリアマンゴー(ケンジントン)です。輸入のマンゴーの中で、一番上品な味がする。よくわかりませんが、みんなこう言ってます。クセがないわけではないけど、ケント程のクセがなく、香りも強くないです。フィリピンマンゴーに近いような気がします。 オーストラリアマンゴーも黄色い物より、やっぱり赤みがかってる方がおいしいです。
西海の味っ子みかん。 長崎県のブランド(味まる、味っ子、出島の華)の中の１つで、糖度13度以上のものを味っ子と呼んでいます。ちなみに、味まるが12度以上。出島の華が14度以上。 そんな変わるかな？出島の華は小さいから糖度があがってる気もしなくはないです。 前回も説明した通り、おいしいみかんの見分け方は、ヘタの部分が茶色くなっていて、おしりの方に菊の紋章みたいなものが浮き上がっているものを選ぶと間違いないです。サイズも大きいのより小さいもの。2Sサイズくらいが一番オススメ
今、人に贈るならこれ。 リアルな見分け方も説明します。 葵クラブのマイルドオレンジ。品種はゆら早生です。酸味がまだ残るゆら早生が俺は一番好きです。特にこの和歌山の葵クラブのみかんは果物屋やってる人が人に送っても大丈夫です❗️販売店が限られているので、値段はしますが満足もします。おいしいみかんの見分け方は、ヘタの部分が茶色くなっていて、おしりの方に菊の紋章みたいなものが浮き上がっているものを選ぶと間違いないです。サイズも大きいのより小さいもの。2Sサイズくらいが一番オススメで
果物専門店、パーラー、ケーキ屋、ホテル。各界の超有名店で今使われているのは、これ。 ブラジルマンゴーのケント種。 AIR便で来てる為、樹成り時間が長く糖度が高くなっているのと、ケントとゆう品種は繊維質がなく、なめらか。今年はアメリカ需要の拡大と中々マンゴーが大きくならないで、例年より１ヶ月以上遅れての入荷です。だいぶ遅れましたが、今の時期、高級果物専門店のパーラーで使われているのはこの品種になります。ちなみに一般的なスーパーで売られている物は同じブラジルでもトミーという品
