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「驚き」といえば、なかなかユニークなカップヌードルが誕生したようです。
手掛けているのはカナダのスタートアップ「Borealis Foods」。
何と、栄養価の高い「カップラーメン」を開発したというのです。
〈TABI LABO / 2024年3月6日〉
「Chef Woo」という名前のインスタントラーメンで、マメ科の植物や穀物などでつくられているとのこと。
タンパク質が豊富で、さらにオーガニックであることに注目が集まっております。
先月には「NASDAQ」への上場を果たしており、今後もタンパク質を摂取できない貧困層を救うため、安価で栄養価の高い食品の開発を進めていくとのこと。
非常に楽しみな会社ですね😊
また、何か続報をキャッチしたら、ご報告させていただきます🫡
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