パプアニューギニア - コルブラン農園 AX ウォッシュ

今年はアジアのコーヒー豆を知る年にしたいと思っています。

前回はタイの豆でしたが、今回はパプアニューギニアの豆です。

焙煎度は今回は浅くしてみました。

お味の方なのですが、想像以上においしい！

正直、期待値は高くなかったこともあって（失礼）、そのギャップに驚いています。

次はシティで試してみます。それでどう変化するか。

俄然、アジアのコーヒー豆発掘が楽しくなってきました。

＜今日の誕生日＞

１月２１日　
ウルフマン・ジャック（1938 - 1995）この日生まれたアメリカ合衆国のラジオDJ。

Snooks Eaglin（1937 - 2009）この日アメリカはニューオリンズで生まれたミュージシャン。

Robert Del Naja（1965 - ）イギリスはブリストル出身のミュージシャン。Massive Attackのメンバー。

＜今日の語学学習＞

Quiero una acción rápida después de la decisión.
I want quick action subsequent to the decision.
決定の後すみやかに実行に移して欲しい。
결정 후 빠른 조치를 원합니다.
（gyeoljeong hu ppaleun jochileul wonhabnida.）