還暦に手が届く歳になって筋トレにハマった、還暦トレーニーの自分は、最近、魚を頻繁に食べている。魚にはDHA/EPAなど優秀なオメガ3系の脂が多く含まれるので、食べ過ぎなければ除脂肪筋肥大に大変有利なのだ。先日の晩に縞ホッケを食べたので、今日のnoteにはこのコトについて書いてみたい。

仕事からの帰り、還暦トレーニーの自分は、疲れていた。仕事が忙しいコトもあるのだが、同時進行のプロジェクトが多くなってきていて、頭の切り替えが一日の中で頻繁に必要で、頭が疲労しているのだ。こんな時は最寄り駅の馴染みの居酒屋で晩酌するのが一番のリフレッシュなのだが、なんとその夜は満卓！　街を徘徊する元気もなく、駅前のスーパーで総菜でも買って…　と思った矢先に、縞ホッケの一夜干しがセールになっているではないか！！

これをガスレンジのグリルでふっくら焼いてやる。還暦トレーニーの自宅には上下から火入れができる魚焼きグリルがついていて、コレがとっても優秀なのだ。液晶パネルで「干物」を選択してAUTOで焼けばよいのだ。焼いている間に、豆腐とワカメをトッピングしたサラダと、カンタン酢に付け込んだ浅漬けを用意したら、栄養たっぷりの晩御飯の出来上がりだ。難しい料理はできなくとも、自宅で魚を食べる、って案外悪くない。と感じる、還暦トレーニーなのだ。