ひんやりとした空気の中に、やわらかな陽射しが差し込む十勝まきばの家ワイナリー。
今春デビューのワインの仕込みが、いよいよ大詰めを迎えています。

今回は、この春に発売予定のラインナップから「清見ロゼワイン」と「山舞（山幸・清舞）ロゼワイン」の2銘柄をご紹介します。白ワイン同様に、ぶどうの粒を潰してできた「もろみ」を圧縮機にかけ、すぐに絞るロゼワインは、皮と実を取り除き発酵させるため、淡いピンク色のエレガントな色合いになります。

「清見ロゼワイン」は上品な酸味と個性的で芳醇な香りを愉しんでいただけます。
「山舞ロゼワイン」は、スッキリとした酸味と華やかな香りとのバランスを愉しめ、フルーティーさが口の中に広がります。

フランス語でバラ色という意味を持つ「ロゼ」、その名の通り、味わいだけでなく見た目の美しさも愉しめます。

これまでにも紹介した十勝まきばの家ワイナリー全7種のワイン。辛口が主流で、それぞれの個性をしっかりと感じながらも、すっきりとした味わいです。香り豊かなデビュー待ちのワインは、いろいろな料理と様々なシーンを引き立ててくれます。

4月中旬にいよいよお披露目です。それまで期待を込めてお待ちください。