スロヴェニアワインと頭の中のモヤモヤ

スロヴェニアのビオワイン。

インポーターの365wineさんが販売する
オレンジワインで知ったスロヴェニアワイン。

スロヴェニアでは、ビオは、当たり前。
とても、味わい深く、フレッシュなワイン。

日本では、有機農法が当たり前になる日まで、
なかなか長い道のりだと思う。

私も長野県の田舎に実家の土地や山がある。
祖父母世代は農家をしていたから、
農業が簡単ではないことも、よく分かる。
特に、