昨日の昼食はおから、フキの煮物、

漬物、サラダ、味噌汁、玄米雑穀、イチゴ。

家で採れた野菜中心の食生活です。

楽しく生きるために

必要なのは健康でいること。

看護師の妻は

日々健康でない人と接しているので

より健康でいることの

大切さを感じているようです。

「健康でいればなんとでもなる」

妻と出会った頃に

言われた言葉です。

心身、健康でいるためには

きちんとした食生活が

大切だと思います。

考えてみると

日々の生活の中で一番気を使い

時間を使っているのは

食に関してだと思います。

食事を作ったり

野菜を育てたり。

大切なことに

時間を使えるライフスタイル。

それが一番ストレスなく生きられる

生き方がと思います。