前田誠二の高級焼き鳥店講座
https://makotoya.thebase.in私は、20歳にデザイナーの会社で働き、その後26歳で
焼き鳥の世界へ!
40歳で独立を決意しましたが、がんのために
開業を断念しました。
その後社会復帰するも、焼き鳥屋で働くことができず
家族を守るために現場仕事や、訪問販売の
営業などをやり生活を守りました。
その後、42歳くらいに焼鳥屋として復帰しました。
50歳で、周りの人の協力のおかげで、お店を開店することができました。
焼き鳥の焼き師としては現在35年の月日が経ち
今も、ずっと焼き鳥を美味しく焼くために、何が必要なのか、
どのように串うちすればいいのかなど研究をしております。
一度、無くなりかけた命のすべてを鶏に捧げました。
これが、私の人生です。
今後も、鶏の世界、焼きの世界を極めるために命を懸けて……
少し大げさかもわかりませんが、そんな気持ちで、とことんまで
鶏を追求していきたいと思います。
我が焼鳥人生に悔いなしです。
店主 前田誠二【鳥仙人】
マンツーマン相談会
焼き鳥開業に関する相談会です。
リアル面談でもオンラインでもOK!
マンツーマン相談会では、相談者の方のお悩みを聞いた上で
そのお悩みに対してそれを解決しようというものです。
日程は、毎日受付OKです。
ひとまずお申し込み頂いてから、日程、時間を決めていきます。
そしてお店、もしくはオンラインで相談会を開催します。
●これから焼き鳥屋を開業したいがどうすればいいのかわからない。
●お店にお客さんが来ない……
●つぶれないお店を作りたい
●メニューの作り方がわからない。
●料理ど素人でも飲食店はできますか?
など、なんでもご相談して下さい。
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/
焼鳥の串うち・焼き方体験(1~2時間)
焼鳥職人への第一歩を体験しませんか?
時間:13:00~17:00の間で、1~2時間
「1日体験修業」では、本格的な焼鳥屋さんでの修業を体験することができます。
仕込みの空き時間を使い、串うちから焼き方まで体験できます。
そして、自分が焼いた鶏を食べてみて下さい。
本気で焼鳥屋を目指していないというあなたも参加可能です。
ただ、「体験してみたいな~」というかたも楽しく体験してみませんか?
※費用の中には食材代・炭代・講師料も含まれています。
※予約が入っているときはお受けできませんのでまずはお問い合わせ下さい
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/
焼き鳥修業 出張で1日中あなたのお店で串打ち、焼き方教えます。
焼き師暦37年の塾長が自ら、あなたのお店に出向き
串打ちや焼き方をお教えします。
これからお店を開業したい方や、現在お店をやってる経営者様でもOKです。
とにかく、自分の焼きの腕を伸ばしたいという方!
焼き鳥屋を経営しているオーナー様が、自分の社員さんに
もっと上達してほしいと思っている方なども教えます。
1日中、あなたのお店で指導致します。
※交通費は別途頂きます。
※材料は、ご本人で調達をお願い致します。
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410
マンツーマン15日間修業コース/大衆焼き鳥店を高級焼き鳥店に変えたい方へ
大衆焼鳥店を高級焼鳥店に変えたいという方のための、20日間修業コースをご紹介致します。このコースは、焼鳥業界での経験がある方を対象に、新たな技術とノウハウを身に付けることができます。(1日4時間受講)
●焼き鳥の仕込み・焼き方(技術)
●SNSの使い方(YouTube・TikoTok動画作りと編集の仕方など)
●高級店で提供される料理の技術
●鶏割烹まことやのレシピ
●開業までのサポート
●3か月のコンサルタント(Zoom/メール)
※300,000円の中には、講師代金、材料費、その他経費(炭代等)が含まれています。
交通費は自腹でお願い致します。
プロの講師からの講義や実践的な作業を通じ、高級焼き鳥店の経営・運営に必要なスキルを習得します。また、食材の選び方や調理方法など、料理に関する総合的な知識も身に付けられます。
さらに、20日間で実際に一店舗を経営することができます。本格的な経営に必要な知識はもちろん、運営に必要な計画・管理能力なども身に付けられます。
このコースを終えれば、あなたの経営する焼き鳥店が大衆店から高級店に変わることは間違いありません。夢を持ってこの業界に入った方々の成功を願い、是非この20日間に挑戦してみてください。
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/
マンツーマン20日間修業コース(未経験から高級焼き鳥店をやりたい方)
未経験から高級焼き鳥店の開業を目指す方におすすめの40日間修業コースです。
(1日4時間の受講)
講師は、長年厨房で修業を積んできたプロの料理人。
一人ひとりに合わせたカリキュラムで、基本の串打ちからお店を経営するための
ノウハウまで、密度の濃い修業を提供します。
はじめは、焼き鳥に必要な包丁の持ち方から教えますが、レッスンを重ねるごとに、
珍しい部位の調理法、四季を感じさせる旬の野菜や漁師直送の新鮮な魚介をふんだんに取り入れたオリジナルメニューのアレンジレシピなど。豊富なメニューに対応できるようにと、丁寧に指導します。
40日間の修業コースには、実習に必要な食材費、道具費も含まれております。
TikTokやYouTubeなどのSNSのやり方も教えます。
今後一番大切なグーグルビジネスプロフィールの運営方法も教えます。
高級焼き鳥店のオーナーになりたい方、是非お問い合わせください。
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/
高級焼鳥店開業20日間修業⇒開業⇒1年間コンサルタント
焼鳥修業20日間から焼鳥店開業、そして1年間にコンサルタント活動します
焼き鳥屋開業に必要な全てを凝縮した特別なコース。
焼き鳥の焼き方から、美味しいたれの作り方、接客術、売り上げアップの方法まで、
全てを網羅。
修業から開業までのそして1年間のコンサルタント活動!
経験豊富なコンサルタントがあなたを徹底サポートします。
あなたの夢を叶えるための最高のパートナーとして、強力なバックアップをお約束します。
このコースは、焼き鳥業界のプロを目指す方々へ贈る特別なプログラム。
どんなに難しい課題もチャレンジしながら成長できる機会を提供。
焼き鳥の世界で輝く一歩を踏み出すための、最高のスタートラインがここにあります。
あなたの情熱と努力が形になる瞬間を、一緒に共有しましょう。
未来へのステップを共に歩みましょう。ご応募お待ちしております。
※コースに参加される際は、熱意と向上心が必要です。
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/lp/yakitorisyugyo/
高槻 鶏割烹まことや 誠/焼き鳥のタレ「野菜ソース」2本セット 1本200㎖ 送料込み
鶏割烹まことやで作っている焼き鳥のタレを「野菜ソース」名付けて販売しています。
野菜ソースは、毎日の料理に欠かせない万能調味料です。
家庭で使える、そしてお店をやっている人にも買っていただきたいですね。
野菜たっぷりで、自然な甘みや旨味のあるソース。
調味料や野菜不足を補い、料理をより一層おいしくしてくれます。
お肉やお魚にもぴったりな味わいです。
当店の野菜ソースは、全て手作りで作られており、その味は自信を持ってお届けできます。
長年野菜ソースの開発をしてきた、私の自信作です。
ぜひ、野菜ソースであなたの料理を美味しくしましょう。
※届き次第、冷蔵保管をお願い致します。
野菜ソースは野菜・果物の風味が活きた、さっぱりとした味わい。
私たちのこだわりは、素材にもあります。厳選した国産原料を使用しています。
醤油。みりん・お酒などにこだわり手間ひまかけて作り上げた安心・安全なソースです。
そのため、自然な風味や旨みを引き出すことができるんです。
ぜひ、ご家庭で本格的な味わいを楽しんでください。
高槻 鶏割烹まことや 誠の野菜ソースは、料理を引き立てるだけでなく、家族や友人とのひとときもより特別なものにしてくれます。購入前には、商品情報や注意点をご確認ください。
※現在、商売をやられている方もご相談下さい
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410
鶏野菜ソース(まことやの焼き鳥のタレ (野菜ソース) 1本 200ml 5本セット(送料込み)
鶏割烹まことやで作っている焼き鳥のタレを「野菜ソース」名付けて販売しています。
野菜ソースは、毎日の料理に欠かせない万能調味料です。
家庭で使える、そしてお店をやっている人にも買っていただきたいですね。
野菜たっぷりで、自然な甘みや旨味のあるソース。
調味料や野菜不足を補い、料理をより一層おいしくしてくれます。
お肉やお魚にもぴったりな味わいです。
当店の野菜ソースは、全て手作りで作られており、その味は自信を持ってお届けできます。
長年、焼き鳥のタレの研究、開発をしてきた私の自信作です。
ぜひ、野菜ソースであなたの料理を美味しくしましょう。
※届き次第、冷蔵保管をお願い致します。
野菜ソースは野菜・果物の風味が活きた、さっぱりとした味わい。
私たちのこだわりは、素材にもあります。厳選した国産原料を使用しています。
醤油・みりん・お酒などにこだわり手間ひまかけて作り上げた安心・安全なソースです。
そのため、自然な風味や旨みを引き出すことができるんです。
ぜひ、ご家庭で本格的な味わいを楽しんでください。
高槻 鶏割烹まことや 誠の野菜ソースは、料理を引き立てるだけでなく、家族や友人とのひとときもより特別なものにしてくれます。購入前には、商品情報や注意点をご確認ください。
※現在、商売をやられている方もご相談下さい
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鶏野菜ソース 200ml 10本セット(送料込み)
鶏割烹まことやで作っている焼き鳥のタレを「野菜ソース」名付けて販売しています。
野菜ソースは、毎日の料理に欠かせない万能調味料です。
家庭で使える、そしてお店をやっている人にも買っていただきたいですね。
野菜たっぷりで、自然な甘みや旨味のあるソース。
調味料や野菜不足を補い、料理をより一層おいしくしてくれます。
お肉やお魚にもぴったりな味わいです。
当店の野菜ソースは、全て手作りで作られており、その味は自信を持ってお届けできます。
長年、焼き鳥のタレの研究、開発をしてきた私の自信作です。
ぜひ、野菜ソースであなたの料理を美味しくしましょう。
※届き次第、冷蔵保管をお願い致します。
野菜ソースは野菜・果物の風味が活きた、さっぱりとした味わい。
私たちのこだわりは、素材にもあります。厳選した国産原料を使用しています。
醤油・みりん・お酒などにこだわり手間ひまかけて作り上げた安心・安全なソースです。
そのため、自然な風味や旨みを引き出すことができるんです。
ぜひ、ご家庭で本格的な味わいを楽しんでください。
高槻 鶏割烹まことや 誠の野菜ソースは、料理を引き立てるだけでなく、家族や友人とのひとときもより特別なものにしてくれます。購入前には、商品情報や注意点をご確認ください。
※現在、商売をやられている方もご相談下さい
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高槻 鶏割烹まことや 誠/焼鳥学校/前田!塾/飲食店開業費用が少ない方必見!リスクを抑えた失敗しにくい開業法
飲食店開業を考えているけど、多額の費用がかかり、リスクが高いと躊躇している方必見!
当サイトでは、失敗しにくい飲食店開業法をご紹介しています。
開業に必要な資金は、人件費や家賃、厨房設備、什器や備品、広告宣伝など、
多岐にわたります。
そこで、少ない資金で開業する方法をご提案!
当サイトで紹介する開業法は、リスクを抑え、成功率の高いシンプルな方法です。
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プロが教えるノウハウが満載です。
飲食店の開業は、チャレンジングでありながら、失敗するリスクも高いビジネスです。
しかし、当サイトを参考にすれば、ビジネスの革命期に、リスクを抑えつつ開業を実現することができます。
ぜひ、当サイトを参考に、成功する飲食店開業をしてくださいね!
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高槻 鶏割烹まことや 誠/前田!誠二/がんから社会復帰!その軌跡!
がんを患いながら復帰を目指す人たちへのメッセージが詰まった作品。
この商品は、がんに苦しむ方々が社会復帰を目指すために必要な力を与える、感動的な作品です。
作品は、癌を患った方が自らががんと戦い、その後で実現させた夢のようなものです。
製作者は自らががんと戦い、社会復帰のために自らを鼓舞した実体験を元に、
この作品を作りあげました。
この作品はあなたを励ます力を与えることができます。
そして、社会復帰への道のりを共に進む仲間を見つけることができます。
あなたの心を躍らせる瞬間を作る、この作品を手に入れてください。
お問い合わせはこちら⇒https://makotoya-39.p-kit.com/usermail/index.php?id=100410