ぶどうの季節がやってきた！！

というわけでいつものように、妹（の嫁ぎ先）からぶどうをもらったのである。毎年最初にピオーネを4房。その後ちょこちょこ「実家に持って行くから取りにいって」メールがやってくる。有り難い話である。

実家からウキウキともらって帰ると息子が一言。

「これ入れてゼリー作りたい」

最近、息子はお菓子を作りたいらしいのである。

「アイス作りたい、ゼリー作りたい」

と言われては

「そうだよねー。作りたいよねー」

と相槌を打つだけだった母である。

さすがに作るか。ちょうど実家からぶどうジュースももらってきたし、粉ゼラチンもあるのだ。

というわけで今日は、ぶどうゼリーを作るよ！

適当ってなんだよ、と言われると、何となく入れましたとしか言いようがなく。作るならちゃんと調べた方がいいと思います。

私は調べるのが面倒だったので、何となく水は50グラムだか70グラムだか入れて、砂糖も10グラムほど入れてみた。それでちょうどいい感じになったけれども。ジュースの甘さにもよるだろうし何ともかんとも。

息子にはぶどうの皮を剥いてもらい。その後各種材料を混ぜてぶどうを入れてもらった。

ちゃんと固まったし甘さも良いくらいで美味しかった。

粉ゼラチンの箱には

と書いていて、だから電気ケトルでお湯を沸かしてゼラチンの粉と混ぜるだけ。とても簡単だった。

この簡単さならもっとやってもいいかもなー。

料理だけでなくお菓子も作っていけたらなと思う。

ではまた明日。