みちこさん

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ベトナム料理フォーにハマった

 フォーと私の出会いは2019年にさかのぼる。当時アメリカ留学中だった私は、ワシントン州の都心から少し離れたダウンタウンにあるベトナム料理屋で絶品のフォーに出会…

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小説「昨夜のカレー、明日のパン」が好きな話

 「昨夜のカレー、明日のパン(ゆうべのカレー、あしたのパン)」は脚本家の木皿泉さんが書いた小説処女作であり、2013年に発行された小説であり、そして私が好きな小説TO…

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ベトナム料理フォーにハマった

 フォーと私の出会いは2019年にさかのぼる。当時アメリカ留学中だった私は、ワシントン州の都心から少し離れたダウンタウンにあるベトナム料理屋で絶品のフォーに出会った。

 ホストマザーの行きつけだったその店は、ベトナム人が経営する正真正銘のベトナム料理屋。おすすめされるがままにビーフのフォーを生まれて初めて食べた私はそのおいしさに感動した。しばらく日本を離れていたこともあって、あの温かいチキンベー

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小説「昨夜のカレー、明日のパン」が好きな話

 「昨夜のカレー、明日のパン(ゆうべのカレー、あしたのパン)」は脚本家の木皿泉さんが書いた小説処女作であり、2013年に発行された小説であり、そして私が好きな小説TOP3に入る素晴らしい小説である。

 簡単に内容を紹介すると、21歳の時に夫の一樹を亡くしたテツコと、一樹の父であるギフが一緒に暮らしながら ”家族” ”暮らし” ”人生” を見つめていくそんな話である。

 私はこの小説を16歳の時

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