最近はコーヒーばっかり飲んでいる自分ではあるが、実家に帰省したときなんかは基本的に緑茶を飲んでいる。

実家では食事の際には緑茶を用意するのが基本だったので、茶葉の消費量もかなりのものだったろう。（食後にも飲むし）

毎日1L以上余裕で飲んでいた気がするし、思えばトイレの回数が凄かった。

そんな実家から戻ってしまうと一気に緑茶から縁遠いコーヒー生活になってしまうわけだが、この前大室山へ行った際に「ぐり茶の杉山」で茶葉を買う機会があった。

これを機に久々にお茶を味わっていくとしよう。

そんなわけで、『上級一番茶　碧香』である。

100g入り3000円くらいしそうな名前だが、1200円くらいだった。

店で一番高い「極上一番茶　天下一」（3000円クラス）は流石に買えなかったよ……。

あ、そういえば急須はどうなってるだろうか？

なにせしばらく使ってないからな……

取り出してみると、なかなかの茶渋具合だった。

こりゃまずは急須を綺麗にしてからだな。

よしよし、綺麗になった。

重曹の洗浄力はそんなに高くないと聞くが、これを見るに十分活躍してくれたようだ。

ところで、コーヒーと緑茶を比較すると緑茶には多くのメリットがある。

いや健康がどうたらとかではなく、楽にいっぱい作れるのだ。

いやもちろん緑茶もこだわり始めるとコーヒーと同じくらいややこしい面もあるらしいのだが、そういうのをしない自分の中ではこういうイメージだ。

とくに豆からコーヒーを抽出する自分の場合は、ミルで豆を挽いたりと工程も多いし、この緑茶の簡単さはなかなかのメリットに感じている。

ではさっそく緑茶を淹れていこう。

使うお湯も70℃なのですぐに沸く。

裏の説明を見ると、茶葉は「5〜8g」とあるが、お湯の量は書いていない。

まあ日本人ならこの程度わかるでしょということか。

（そもそも実家では茶葉もお湯も目分量だったし）

茶葉9g、お湯200mlくらいでやってみよう。

それでは1分間抽出。

やはり1分だとあっという間に完成だ。
この手軽さはとてもいい。

ではいただきます。

（ズゾゾ……）

濃いねぇ！！！

茶葉9gで200mlはアウトらしい。（無駄に苦い）

まあ薄々そんな気はしていたが。

……その後色々試していった結果、自分にとっては茶葉5gでお湯250mlくらいが苦すぎず甘みも感じて美味しいようだ。

時には甘ったるいコーヒーを飲みたくないときもあるし、そういうときには緑茶にするのもありかもしれない。

まだ多少の寒さはあるから、お茶で体を温めていこう。

そしてお茶の良いところは、もう一回くらい抽出しても全然飲めちゃうところだ。（実家では3回飲んでいた）

コーヒーでは2回目の抽出なんて絶対に有り得ないが、お茶は許される。

・1杯目は甘みをしっかり感じられる美味しいお茶。
・2杯目は甘みが少なくなって苦み系のお茶。

気づけば5gの茶葉から500mlの緑茶（250ml×2）を作っていた。
やはりこうしてみると緑茶はコーヒーよりコスパが良いなと思う。

カフェイン離脱にだけ気をつけつつ、今後は緑茶も嗜んでいこう。

たまにはお茶も良いもんだな……！