ここのコメントで、そふえれなさんにデンマークの家庭料理を聞いたところ、代表的なものの一つとして「frikadeller」という名前の肉団子料理を教えてもらいました。

早速作ってみようと思い、デンマーク語で「frikadeller」「Opskrift（レシピ）」と書いて検索。
出てきたサイトから、こちらを選んでメモしてみました。
※ネットの翻訳機を使ってるので、合ってなかったらすみませんヽ(;´Д`)ノ

合いびき肉（脂肪分10%）：500g
塩：5g
卵：2個
牛乳：150cc
玉ねぎ：大1個
水：50cc
粉状のパン粉（または小麦粉）：大さじ2
ナツメグ：小さじ1/2
オールスパイス：小さじ1/2
挽きたてコショウ：たくさん
バター100g（焼き用）

1. ひき肉に塩を入れて混ぜ、30分寝かせる

2. 玉ねぎを細かく刻み、ほかの材料と一緒にひき肉に混ぜる

3. 30分寝かせる

4.フライパンにバターを溶かして、片面10分中程度の弱火で焼く
（Microsoftの翻訳だと中程度の弱火になっていた。他の訳だと中火になってまたが焦げちゃう気がしたので、中の弱火でいいと思います。）
大きさは、スプーン大1つで掬った位

色々見てみた所、香辛料はコショウ以外はお好みって感じです。
小麦粉を入れる所とパン粉を入れる所と、両方入れる所がありました。
これも好みなのかなぁ？
家庭料理だしね。
タネは結構、ベチョっとした感じに見えました。
下の動画は、リンク先にあったものです。

今日作ろうと思ったけど、合いびき肉が無かった・・・。
今度、材料を買ってきますヽ(;´Д`)ノ