2024/02/23(Fri)

先日はブラジル人
昨日はイタリア人を
嬉しさで号泣させてしまった
国際貢献の男
上田慎一郎です

#世界平和
#負けるな日本人
#サービスを越える瞬間

お店からのお知らせです

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〈 TOPIC 01 〉
シェフが紡ぐ小説 🖋
「賄い探偵」


いつからか
最高に美味しい食事をした人の
守護霊が見えるようになった
レストランオーナー藤原。
守護霊の言葉を聞いて、
店のスタッフ達と
様々な事件を解決していく。

舞台は北海道。
最愛の人との再会を果たすも...

▼こちらから読めます〜
https://note.com/uedashinichirou/m/m18dc180c1147


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〈 TOPIC 02 〉
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その他、
・ふるさとチョイス
・ふるなび

・さとふる　各サイト内にて

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〈 TOPIC 03 〉
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〈 TOPIC 04 〉
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正しい事とは何なのか。

本日は小説はおやすみ。
思うことをボンヤリ書き連ねます。
最近政治家の皆さまの、多額の脱税が取り沙汰され、
結果、納税は議員が判断すべき、という
義務では無く自由という財務相の発言があった。

我々といえば、
令和の時代の「五公五民」「国民負担率約50％」
江戸時代であれば一揆が起こる。
しかしながら今の国民は自分以外の誰かの為にせっせと納税し、
国家運営に役立てて貰おうと考える。
結果。
最高のサービスや施設、レストラン、エンターテイメントに国民は行けず、
海外からのお客様の為仕事に従事する。
誠心誠意従事するがしかし、
所得は横ばい若しくは減少し自分の時間は減っていく。
まるでアフリカのカカオ農家の人がチョコレートを食べたことが無い、
という図式に似ている。

そう、
あの訳の分からぬマスクや、ワク○もそう。
周りの人や、自分以外の人の為にと判断を下す。
しかしながら権力者達は当然の様に私服を肥やし、
己はセーフティな状況で偉そうにする。
補足するが皆が皆では無い。
泉大津市長などは良い例だ。

正しい事とは何なのか。

戦後、
海外によりつくられた義務教育によって教え込まれた
レールの上を我々は何も考えずに歩いてきた。
人生とは、生きるとはそういうものであると思い込んできた。
しかし、本当にそうなんだろうか？
日本は豊かになるどころか、
どんどんと貧しくなり富を吸い取られていく。
吸い取られた富は未来の子供達に届くのでは無く、
戦争資金や国を越えた大企業(グローバル勢力)へと流れていく。
もう一度聞く。

正しい事とは何なのか。

あなたが今日行く買い物である。
あなたが今日、払うお金である。
正しいものや商品、食材、サービスにお金を使い投票する。
お金を血液だと考える。
この国で完全に健康にはなれないが、
毎日の食事、運動、日光浴などを取り入れ、
自分の身体と向き合い、余計なことをせず、
自分の身体を信じ、笑って過ごす。
自分の心を信じる。

などと…
ぼんやりにしては
長い文面になった。

おはようございます。

ご予約の皆様
ありがとうございます
お気をつけてお越しください。

ー世界を大切に
　世界は親から
　もらったものではなく
　子供から借りたものですー
B・ウェルズ

▼RESTAURANT INFORMATION

〈 土佐堀本店 〉
創作料理とワインのお店 上田慎一郎

大阪肥後橋、中之島のリバーサイド、
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ゆったりと流れる時間の中、
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至福のひと時をお愉しみください。

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大阪市西区土佐堀1-6-10 トキワビル8F,9F
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TEL：06-6136-4010
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〈 江戸堀2号店 〉
創作料理とワインのお店 上田慎一郎
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発酵食を取り入れた身体想いのお料理や
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暮らしに寄り添う心地よいサロンを目指しています。
店内にてオリジナル無添加商品や
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〒550-0002
大阪市西区江戸堀3-4-1 CoLaBo江戸堀1F
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TEL：06-7894-9315
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