ヴィーガンクリームコロッケ

このコロッケはひよこ豆の豆腐から作ります。

レシピは7年前にネパール のポカラで宿を運営している時に、がんもどきを作ろうと挑戦した時に失敗をして、

その失敗から生まれたレシピです。

レシピはインスタグラムに載せてありますので、

インスタグラムで確認してください。

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