蓬莱柿（ほうらいし）は、日本の国内最古参品種のいちじくです。西日本から北九州地方で栽培が盛んでイチジクの中でも日持ち性が悪い品種のため、完熟果は産地周辺でしか出会えない、地方性の高い品種といえます。そんな蓬莱柿についてその由来と特徴をご説明いたします。

蓬莱柿は、日本で古くから栽培されている果物であり、その起源は古代中国にまで遡ります。その名前は、中国の神話に登場する不老不死の島「蓬莱」に由来しています。蓬莱柿は、日本の気候と土壌に適応し、栽培が盛んに特に西日本で行われています。

蓬莱柿は、その独特な風味と甘さが特徴であり、多くの人々に愛されています。また、蓬莱柿にはビタミンCや食物繊維、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれており、健康に良い影響を与えます。特に、ビタミンCは免疫力の向上や美肌効果に役立ちます。また、食物繊維は腸内環境を整え、便秘の予防にも効果的です。