★牛蒡とネギの和風スープ
★白花豆、金時豆、鶯豆の3色煮豆(市販)
★キノコの卵とじ
★茹でブロッコリー
★酢生姜
★ミニトマト

レシピ本の材料を参考に、椎茸、エノキ茸、シメジ、舞茸を卵とじにしました。
イタリアンパセリをトッピングし、香り良くいただきました♪

素朴な味わいのスープでした♪

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