柿の日は、10月26日です。この日は、明治時代に俳人・歌人の正岡子規が、奈良県の法隆寺を訪れた際に詠んだ「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」という句にちなんで制定されました。
柿は、ビタミンCやビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれている果物です。これらの栄養素は、健康維持にさまざまな効果が期待されています。
柿の健康効果
•風邪予防や免疫力アップ
•美肌効果
•老化防止
•むくみ解消
•高血圧予防
•動脈硬化予防
•便秘解消
•二日酔い予防
柿の摂取目安量
柿の摂取目安量は、1日1個程度です。ただし、柿にはタンニンが多く含まれているため、食べすぎると胃腸に負担がかかります。
柿の日をきっかけに、柿を食べて健康維持に役立てましょう
柿の日は、柿の健康効果を再認識する機会にもなります。柿を食べて、健康な生活を送りましょう。
具体的には、以下のことに取り組むとよいでしょう。
•柿を1日1個程度、食事に取り入れる
•柿の健康効果について調べる
•柿を使った料理やスイーツを楽しむ
柿は、さまざまな料理やスイーツに活用できます。柿の美味しさを楽しみながら、健康維持に役立てましょう。

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