鶏むね肉ときのこの味噌ローストチキン

今回は、鶏むね肉を使いまして、オーブンにてローストチキンを
作っていきたいとおもいます。
たっぷりときのこを使いましても味噌風味のローストチキン!
漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単レシピになってます。
味噌の種類によっては、塩気が物足りないかもです。
減塩で作ってますのでご了承ください。

ご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録・高評価!よろしくお願いいたします。

      材料
舞茸         80g
しめじ        50g
えのき        50g
鶏むね肉       350g
味噌         20g
料理酒        大さじ1杯
本みりん       大さじ1杯
砂糖         大さじ1杯
薬味ネギ       お好みで

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