火曜なのでランチ会のお仕事。天気も良かったので職場まで歩くことに。目標の8,000歩をクリアできて満足。途中で寄ってみたかった喫茶店のモーニングにもありつけてさらに満足。

モーニングメニューにホットドッグがあったので迷わず注文。赤ウインナーとしなしなの炒めたキャベツの組合せ。いやーなんか懐かしい。ちなみにモーニングセットなのでこれでドリンク代のみです。ありがたや喫茶店王国 愛知県。

ということで本日のランチ会メニューはこちら。

・大豆ミートのハンバーグ　トマトソース
・キュウリと糸瓜のサラダ
・甘長とシメジのピリ辛炒め
・人参とヒジキの白和え
・根菜の煮物
・酵素玄米ご飯　胡麻
・梅干し

今日の話題は新政権のお話。感染症のお話は次の波が来るまでお休みだ。

帰宅してから今週の講義ネタの仕込み。今週まではリモート講義かつ課題形式なので学生に与える課題をコツコツと作る。

しかし今日も昼間は暑かった。まだアイスコーヒーが飲みたくなるので、リカーショップでトニックウォーターを仕入れる。水出しコーヒーを作らねば。

今日も一日つつがなく過ごせたことに感謝。