こんばんは、マユです。

洋楽・洋画で育ち、ものごころついたときにはもう英語が話せたらいいなあと思っていたタイプの人間です。
ちなみに両親は英語を話せませんし、私自身も英語に興味はあったものの大学二年になるまでパスポートすら持っていませんでした。
留学を夢見ていたものの英語も習うこともなく、中学高校で人並みに英語を勉強しただけ。

必死で留学がカリキュラムに入っている大学を目指し、大学在学中にカナダへ半年留学しました。

半年だけでもしゃべれるようになるし、プレゼンもできるし、聞き取れるし、アカデミックな内容も書けるし、読めます。なんならその気があれば留学せずともいい線まで行くと思っています。

留学中や大学在学中は嫌でも英語が聞こえる環境に置かれていましたが、それ以外ではなかなか英語三昧の生活を国内で送ることは難しいです。

が、

日本国内でお金をかけずに”なるべく”英語に囲まれる生活”を作り上げることは可能です。

そんな日常の英語学習方法をご紹介します。ピンタレスト編！

ピンタレストのブログは前にも書きました、そのときにファッション関連の用語を英語で検索するといいという話はしたので、今日は”レシピ解読”のススメについて。

現在、レシピ本を買わずとも、最高に美味しい料理のレシピは簡単に手に入ります。クックパッドが主婦の味方だもんね。

そこで英語を勉強しがてら、海外の美味しそうなレシピを探してみようという提案です。

我が家ではすっかり定番のキヌアサラダは留学先のホストママのレシピとピンタレストのレシピを使い、自分好みにしています。

アメリカで食べたバーベキューソース味のリブステーキがまた食べたいとか、本場のパンプキンタルトやアップルパイを日本でも作れないかなあとか、あのレストランで食べたパスタの味再現できないかなあとか、海外ドラマであのキャラクターが食べてた料理どんな味がするんだろう、、、とか！
英語が読めれば、全部、叶えられるんです。

しかも、料理をある程度やっている人であればどんどん読めます。楽しいと思います。あ、わたしって案外英語読めるなって感じになるはず。

ではまず検索例です。

・〇〇 recipe が基本形となります。
　ギリシャサラダが作りたいのであれば Greek salad recipe となります。

・簡単なレシピを絞り込みたいときは上記のものに easy を足します。

・クッキーなど焼き菓子の場合、homemadeを足して検索すればより、家庭的なレシピが絞り込めます。

・低温調理器のレシピがほしいときは slow cooker をつけます。

・またパスタやスープなど１つの鍋で完了させたい楽ちんレシピの場合は one pot をつけます。

・さらに低温調理器のレシピを増やしたいけど何を作って良いかもわからない、なんてときは one pot meal recipe(１つの鍋でつくるご飯のレシピ） と検索してみてください。

これらを応用すると、「夕飯作りたいけどメイン料理は簡単なのがいい〜」ってときは　dinner easy recipes main dishes　となります。
文法なんてなんでもいいんです。単語単語で正しく検索すれば素敵なレシピに出会えます。

「アメリカのチーズケーキファクトリーで食べたトマトパスタが真似したい！」みたいな超細かいこだわりがあるときは
cheesecake factory sun dried tomato pasta copycat recipe　といった感じで、レストラン名＋メニュー名＋copycat(真似っこ）＋recipe で検索しましょう。Copycatって単語が便利です。

コピーキャットレシピでアメリカンレストランのTGI FRIDAYSで検索してみると、

こんなにたくさんのレシピが！夢が膨らみます！

日本のフライデーズにはもうない、セサミジャックチキンストリップのレシピを見てみましょう

こちらは抜粋ですがレシピがどーんと出てきます。
最初はわけわからん！という感じですが、レシピに使われる英単語は比較的少ないので覚えちゃえばすいすい読めます。
ので、英語レシピチャレンジ１回目〜３回目くらいはしんどくて諦めそうになりますが、しっかり諦めずに、たっぷり時間を使い、ネットの英和辞典と一緒に読み進めてみてください。
そうすれば辞書も使わずにレシピを読み、料理が作れるようになっていきます。慣れです！

ちなみに英語初心者に比較的カンタンなレシピは、ドレッシングやサラダです。なぜならドレッシングもサラダも混ぜるだけなので、材料さえ読めれば作れちゃうからです笑
最近はカルディや成城石井でスパイスもビネガーも簡単に揃うのでチャレンジする価値あります！

こんな感じで慣れてきたわたしはピンタレストで見つけた料理を作るのが１つの趣味になっています。日本に売ってるレシピでは出会えない味で楽しいです。是非トライしてみてください。

これはギリシャ料理を作った日です。ヨーグルトとディルときゅうりとにんにくを使ったソースとギリシャ風にマリネしたチキンが合いすぎて最高でした。

タイ風キヌアサラダも好評でした。

ピンタレストがあれば料理の腕も、英語の腕も上がります！うれしいね乾杯！